видео рецепт с фото пошаговый

Яблочный пирог на сметане

Фото к рецепту: Яблочный пирог на сметане
 Simple Food   25.07.18

Летом люблю готовить пироги с фруктами и ягодами. Сегодня готовим яблочную шарлотку на сметане по простому рецепту.

Продукты
Яблоки кислые или кисло-сладкие - 5 шт.
Сметана - 200 мл
Яйца куриные - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная (можно общего назначения) - 1 стакан
Сода пищевая - 0,5 ч. ложки
или разрыхлитель - 1 ч. л.

Видео рецептЯблочный пирог на сметане
Пошаговый фото рецептЯблочный пирог на сметане
Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №1

Как приготовить яблочный пирог на сметане:

Для начала смешайте сметану и соду. Соду гасить не нужно — это сделает сметана.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №2

Взбейте в отдельной ёмкости сахар и яйца.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №3

Соедините яйца со сметаной.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №4

Просейте муку и всыпьте её в тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №5

Тщательно всё перемешайте. Тесто должно быть средней густоты, без комочков.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №6

Вылейте на дно формы для выпечки часть теста.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №7

Яблоки, очищенные от кожуры и нарезанные дольками, выложите на тесто.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №8

Вылейте поверх яблок остатки теста, разровняйте.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №9

Выпекайте сметанный пирог с яблоками в разогретой духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Яблочный пирог на сметане - шаг №10

Яблочная шарлотка на сметане готова. Вам обязательно понравится нежный вкус и воздушная структура.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблочный пирог на сметане. Как приготовить Яблочный пирог на сметане?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Сметанные пироги Яблочные пироги Шарлотка
В духовке
Блюда из яблок
89 спасибо 24 1
Залина Пятница, 27 Июля 2018 г. 14:29 #

всей семье понравилось

   
цитировать
оксана Понедельник, 20 Августа 2018 г. 17:13 #

пирог семья оценила.единственное очень сладкий.девочки,кладите меньше сахара.спасибо за рецепт!

   
цитировать
Марина Среда, 22 Августа 2018 г. 12:56 #

очень вкусно.спасибо.

   
цитировать
Александр Пятница, 31 Августа 2018 г. 19:43 #

Огромное спасибо за подробный рецепт! У нас получилось! Сделали с вареньем из яблок с корицей - слопали всем семейством очень быстро, повторили на бис ). Сейчас готовимся к школьному чаепитию - будет чем порадовать детвору. Развития вам, благополучия и здоровья!!

   
цитировать
Ольга Вторник, 18 Сентября 2018 г. 17:49 #

Делала без яблок. Бисквит получился очень нежным и вкусным, в меру сладким. Большое спасибо за рецепт.

   
цитировать
Диана Среда, 24 Октября 2018 г. 01:39 #

Ну очень сладкий прям до тошноты и внутри сырой.Пекла 40минут на 180градусов

   
цитировать
Ерке Вторник, 20 Ноября 2018 г. 19:03 #

Почему внутри сырое? А верх уже румяный(

   
цитировать
Ерке Вторник, 20 Ноября 2018 г. 20:01 #

Приторно сладкий и проваливается весь из за жидкого теста! Еще и внутри не печется!

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 11:33 #

Мне не понравилось. По консистенции слишком влажно получается, из-за сметаны что ли. Люблю более сухой бисквит

   
цитировать
Ксения Воскресенье, 23 Декабря 2018 г. 11:33 #

Про сахар вообще молчу. Добавляла 1/3 стакана, и то сладко

   
цитировать
Оля Четверг, 14 Марта 2019 г. 08:28 #

Положила 1/3 стакана сахара и пекла на широком противне (как на фото). Получилось очень вкусно. Спасибо!

   
цитировать
Тогжан Воскресенье, 17 Марта 2019 г. 08:01 #

Очень вкусный пирог. Я еще корицу добавляю:) и яблоки в смесь кладу сразу

   
цитировать
Инна Пятница, 22 Марта 2019 г. 23:23 #

Очень понравился! Спасибо за рецепт. И по времени быстро готовится, и мороки немного. Мягкий, сладенький, порадовал))вместо тортика.

У кого не пропекся, возможно муки надо было больше. У меня пошло 1.5 стакана. Сахара можно чуть меньше, но это уже на любителя, нам и такой пошёл за милую душу.

   
цитировать
Иннес Пятница, 31 Мая 2019 г. 16:21 #

Сырой внутри

   
цитировать
Вита Вторник, 27 Августа 2019 г. 18:41 #

Спасибо за рецепт!Просто и вкусно!Я выпекала примерно 50 минут при 180° и сахара добавила не много меньше.Все пропеклось!

   
цитировать
Мира Вторник, 01 Октября 2019 г. 14:10 #

Можно творог добавить?

   
цитировать
Маржан Пятница, 11 Октября 2019 г. 16:43 #

Под яблоки положила творог, получился нежный и вкусный пирог. и да, сахара положила меньше на треть.

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Ноября 2019 г. 18:32 #

Очень вкусный пирог с яблоками на сметане. Съели за один прием. Не отступала от рецепта совсем. Пирог получился ноздрястый, пропеченый. По мне сахара то, что надо. Пекла примерно 50 минут при температуре 180. Спасибо огромное автору рецепта. Буду печь и рекомендовать знакомым. Рекомендую!!!

   
цитировать
Nora Пятница, 07 Февраля 2020 г. 22:53 #

Спасибо за чудесный рецепт! Простой и быстрый .. а вкус восхитительный!

   
цитировать
Елена Пятница, 14 Февраля 2020 г. 20:31 #

Очень вкусный яблочный пирог. Тесто получается воздушным,пропекается полностью. От рецепта не отступаю. По мне идеальны пропорции продуктов. Съедаем за один прием.СПАСИБО ОГРОМНОЕ автору за великолепный рецепт!!!Самый лучший рецепт пирога из яблок на сметане.

   
цитировать
Елена Пятница, 14 Февраля 2020 г. 21:37 #

Супер рецепт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru