рецепт с фото пошаговый

Паштет из скумбрии

Фото к рецепту: Паштет из скумбрии
 3 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 anastasiya.panait   22.07.18

Это очень вкусный и нежный паштет из вареной скумбрии со сливочным сыром! Его можно подавать на тостах, на свежем хлебе, использовать в качестве намазки для несладких блинов и оладий, а также подавать в маленьких корзинках из песочного теста в качестве закуски.

Продукты (на 3 порции)
Скумбрия свежемороженная или свежая - 1 шт.
Сыр сливочный - 100 г
Масло оливковое - 0,5 ст. л.
Укроп - 5 веточек
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептПаштет из скумбрии
Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №1

Подготовьте продукты для паштета из скумбрии.

Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №2

Свежую или размороженную скумбрию разрежьте вдоль по брюшку и удалите внутренности. Отрежьте скумбрии голову. Промойте рыбу под струёй холодной воды, промокните бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №3

В небольшой кастрюльке доведите до кипения воду (750 мл). Посолите воду и опустите в неё кусочки скумбрии. Варите рыбу в течение 6-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №4

Сваренную рыбу выложите на тарелку, остудите, снимите мясо с костей.

Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №5

Мясо скумбрии переложите в миску и вилкой измельчите.

Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №6

Добавьте сливочный сыр, оливковое масло, измельчённый укроп, соль и чёрный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №7

Перемешайте паштет из скумбрии до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Паштет из скумбрии - шаг №8

Паштет из скумбрии готов. Его можно подавать к столу сразу после приготовления.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Паштет из скумбрии. Как приготовить Паштет из скумбрии?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок Паштеты Холодные закуски
На праздничный стол Пикник
Рецепты для начинающих
Блюда из скумбрии Блюда из сыраСыр сливочный
6 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)