рецепт

Суп из утки с капустой

 2 порции

Корейская кухня становится все более популярной у нас, благодаря своеобразному пикантному вкусу ее блюд. Вот и этому супу из утки с капустой своеобразный привкус создадут соевый соус, чеснок, зеленый лук, красный и черный перец.

Продукты (на 2 порции)
утка 1кг
капуста белокочанная 250г
лук зелёный 50г
чеснок 30г
соус соевый 30г
перец чёрный молотый 1.5г
перец красный 50г
бульон куриный  по вкусу
соль 10г

Как приготовить суп из утки с капустой по-корейски?

Мясо нарезать на ломтики, капусту — на полоски. Молодой красный перец разрезать вдоль, очистить от семян, нарезать на куски по 4 см. Лук нарезать на такие же куски. Чеснок измельчить.

Налить в кастрюлю воды и положить туда мясо. Довести до кипения на сильном огне, а затем варить на медленном. Накипь снимать. Когда мясо хорошо проварится, положить капусту и красный перец. После того как суп закипит, добавить лук, чеснок, соевый соус. Довести до кипения. Суп из утки посолить, заправить черным молотым перцем и концентрированным куриным бульонам.

Суп из утки с капустой подать в кастрюле или разлить по тарелкам.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп из утки с капустой. Как приготовить Суп из утки с капустой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Корейская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная
Блюда из уткиУтка с капустой Блюда с соевым соусом
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(93)