видео рецепт с фото пошаговый

Курица с сосисками в духовке

Фото к рецепту: Курица с сосисками в духовке
 2 порции
 1 час
 Rumkin   19.07.18

Простой рецепт приготовления курицы с сосисками в очень удачном маринаде из лука, лимона, горчицы, оливкового масла и сухого розмарина. Лимонно-горчичный маринад подходит для жарки на мангале.

Продукты (на 2 порции)
Филе куриное - 1 шт.
Сосиски (копчёные) - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лимон (средний) - 0,5 шт.
Масло оливковое - 5 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Розмарин свежий - 1 веточка
или розмарин сухой - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Видео рецептКурица с сосисками в духовке
Пошаговый фото рецептКурица с сосисками в духовке
Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №1

Как приготовить курицу с сосисками в духовке:

Одно куриное филе нарезаем на подходящие вам кусочки. Солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №2

Для маринада натираем цедру с половины среднего лимона и складываем в ёмкость для маринования.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №3

Из той же половины лимона выжимаем сок и добавляем его к цедре.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №4

Добавляем 5 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. горчицы. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №5

Одну репчатую луковицу нарезаем не очень мелкими кусочками и добавляем к маринаду.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №6

По вкусу добавляем измельченный розмарин - свежий или сушёный. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №7

Выкладываем курицу в маринад, опять хорошо перемешиваем и оставляем на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №8

Три копчёные сосиски нарезаем кружочками и складываем в отдельную ёмкость. Несколько зубчиков чеснока нарезаем пластинками и добавляем к сосискам.
Духовку разогреваем до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №9

Через 20 минут смешиваем сосиски с чесноком и курицу в маринаде. Выкладываем их в форму для запекания не толстым слоем.

Фото приготовления рецепта: Курица с сосисками в духовке - шаг №10

Отправляем курицу с сосисками в духовку и запекаем до румяной корочки. Если в процессе запекания вы обнаруживаете, что низ ещё тушится, а верх уже поджаривается - достаньте форму, перемешайте её содержимое и поставьте запекаться дальше.
По этому же рецепту можно приготовить куриные окорочка, порезанную на куски целую курицу или индейку.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с сосисками в духовке. Как приготовить Курица с сосисками в духовке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы
В духовке
Рецепты для начинающих

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(125)