видео рецепт с фото пошаговый

Запеканка из кабачков с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром
 6 порций
 1 час (ваши 20 мин)
 Inna_K   18.07.18

Хочу предложить вам рецепт запеканки из кабачков с помидорами и двумя видами сыра, которая по внешнему виду напоминает пиццу. Очень вкусная, сочная! Съедается с удовольствием, со стола улетает очень быстро!

Продукты (на 6 порций)
Кабачки - 1,5 кг
Помидоры - 1-2 шт.
Сыр российский - 60 г
Сыр сулугуни (или моцарелла) - 60 г
Кетчуп - 2 ст. ложки
Желток - 1 шт.
Базилик сухой - по вкусу
Орегано сухой - по вкусу
Мука пшеничная - 90 г
Соль - 1,5 ч. ложки
Масло подсолнечное - для смазывания формы

Видео рецептЗапеканка из кабачков с помидорами и сыром
Пошаговый фото рецептЗапеканка из кабачков с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №1

Как приготовить запеканку из кабачков с помидорами и сыром:

Кабачки натереть на крупной тёрке. Добавить 1 ч. ложку соли. Оставить постоять 5-10 минут.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №2

Отжать кабачки, жидкость слить.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №3

Добавить желток, сухие травы, просеянную муку, щепотку соли. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №4

Форму смазать подсолнечным маслом. У меня форма диаметром 26-27 см.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №5

Кабачки равномерно распределить по форме и отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 40-50 мин.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №6

Помидоры нарезать кружочками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №7

Сыр сулугуни (или моцарелла) нарезать ломтиками.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №8

Российский сыр натереть на тёрке.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №9

Запечённую кабачковую основу смазать кетчупом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №10

Сверху разложить сыр сулугуни, помидоры.
Посыпать тёртым сыром.
Отправить на 10-15 минут в разогретую до 190-200 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №11

Запеканка из кабачков готова. Очень-очень вкусная! С начинкой можно экспериментировать! Мне нравится по типу пиццы "Маргарита"! Приготовьте и попробуйте.

Фото приготовления рецепта: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из кабачков с помидорами и сыром. Как приготовить Запеканка из кабачков с помидорами и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка овощная Овощные
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из кабачков Блюда из помидоровПомидоры с сыром Блюда из сыра
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)