видео рецепт с фото пошаговый

Кабачковая запеканка с рисом и фаршем

Фото к рецепту: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем
 55 мин (ваши 15 мин)
 Sasha_Lexi   18.07.18

Кабачковая запеканка с рисом и мясным фаршем - очень нежная и сочная запеканка из самых доступных продуктов. Попробуйте эту вкуснятину один раз, и вы будете готовить ее постоянно!

Продукты
Кабачки - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
Фарш мясной - 400 г
Рис отварной - 150 г
Сыр твердый - 50-100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло сливочное (при необходимости) - для смазывания формы

Видео рецептКабачковая запеканка с рисом и фаршем
Пошаговый фото рецептКабачковая запеканка с рисом и фаршем
Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №1

Подготовьте продукты.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №2

Как приготовить кабачковую запеканку с рисом и фаршем:

Кабачки натрите на крупной терке, посолите их и оставьте на несколько минут, чтобы из них вышел сок, который впоследствии нужно будет слить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №3

Лук мелко нарежьте и добавьте в кабачковую массу. Туда же выдавите чеснок. Добавьте 2 яйца и все хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №4

В овощную массу добавьте отварной рис и сырой мясной фарш. Фарш можно немного подсолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №5

Полученную массу переложите в любую жаропрочную форму, которую при необходимости смажьте маслом. У меня керамическая форма, которая не нуждается в смазывании маслом.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №6

Сыр натрите на терке и равномерно выложите сверху.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №7

Кабачки с фаршем и рисом уберите в духовку, разогретую до 200 градусов. Запеканка из кабачков, риса и фарша будет готова через 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем - шаг №8

Кабачковая запеканка с фаршем и рисом получается очень нежной, сочной и вкусной! Обязательно советую приготовить и оценить рецепт самостоятельно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковая запеканка с рисом и фаршем. Как приготовить Кабачковая запеканка с рисом и фаршем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная Запеканка рисовая Запеканка с фаршем Мясные блюда
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из кабачков Блюда из риса Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с рисом
219 спасибо 50329 6 0
natka1962 Вторник, 02 Июля 2019 г. 17:08 #

Спасибо за рецепт. Запеканка очень понравилась.

   
цитировать
Наталья Понедельник, 22 Июля 2019 г. 18:58 #

Только что опробовали Ваш рецепт. Очень вкусное и нежное блюдо получилось. Спасибо!

На удивление даже время запекания ровно то, которое необходимо для лучшей готовности.

   
цитировать
svetal83 Четверг, 25 Июля 2019 г. 06:33 #

Неплохо, но суховато как то получилось

   
цитировать
Марина Понедельник, 30 Сентября 2019 г. 20:39 #

Хороший рецепт. У меня только кабачка маловато получилось. В другой раз увеличу

   
цитировать
Ольга Суббота, 01 Августа 2020 г. 18:14 #

Дополнила Ваш рецепт. Добавила немного сметаны в кабачки, рис и фарш. Сверху смазала чесночным майонезом и помидорки кругляшками положила, а потом уже сыр. Аромаааат на весь дом ☺️спасибо за рецептик

   
цитировать
Ирина Четверг, 27 Августа 2020 г. 22:57 #

Очень вкусно. Моему капризному зятю понравилось.Спасибо.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(58)