рецепт с фото пошаговый

Слойки с персиками

Фото к рецепту: Слойки с персиками
 4 порции
 40 мин (ваши 15 мин)

Хрустящие открытые слойки с рикоттой и персиками - прекрасное дополнение к летнему чаепитию. Аромат свежей выпечки с корицей несомненно привлечет внимание.

Продукты (на 4 порции)
Тесто слоеное (готовое) - 200 г
Персики - 1-2 шт.
Рикотта (или мягкий творог) - 100 г
Сахар - 1 ст. ложка
Молоко - 2 ст. ложки
Корица молотая - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - для смазывания противня

Пошаговый фото рецептСлойки с персиками
Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления слоек с персиками.
Слоеное тесто разморозить.
Вместо рикотты можно использовать мягкий однородный творог или творожную массу.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №2

Персики вымыть, нарезать дольками, удалив косточку.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №3

Рикотту растереть с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №4

Тесто немного раскатать и разрезать на квадраты. Ножом сделать сквозные L-образные надрезы по углам.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №5

Надрезанные углы переложить в противоположные стороны, накладывая один край на другой (см. фото).

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №6

Вот такая заготовка, как на фото, должна получиться.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №7

Наколоть тесто вилкой и смазать молоком.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №8

В центр выложить рикотту.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №9

Поверх рикотты выложить дольки персика и посыпать корицей.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №10

Слойки с рикоттой и персиками поместить на смазанный растительным маслом противень и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №11

Готовые слойки с персиками переложить с противня на решетку и остудить.

Фото приготовления рецепта: Слойки с персиками - шаг №12

Вкусные слойки с персиками готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слойки с персиками. Как приготовить Слойки с персиками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирожкиПирожки в духовке Пирожки из слоеного теста Пирожки с творогом Слойки
В духовке
Рецепты для начинающих
Блюда из персиков Блюда из творога
14 спасибо 20792 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)