видео рецепт с фото пошаговый

Домашний лимонный квас

Фото к рецепту: Домашний лимонный квас

Домашний квас без хлеба и сухарей - ароматный, игристый, невероятно освежает в жаркий день. Приготовить лимонный квас не составит труда, все продукты доступны. Пробуйте. Думаю, он придется вам по вкусу.

Продукты
Лимон - 0,5 шт.
Листья смородины (или мяты) - 5-6 шт.
Мёд - 300 г
Дрожжи сухие - 3-4 г
Изюм - 6-10 шт.
Вода - 3 л

Видео рецептДомашний лимонный квас
Пошаговый фото рецептДомашний лимонный квас
Фото приготовления рецепта: Домашний лимонный квас - шаг №1

Как приготовить домашний лимонный квас:

В кастрюлю влить 3 л воды, добавить листья смородины (можно заменить на свежую или сушеную мяту). Выдавить сок половины лимона и для большего аромата отрезать несколько долек лимона вместе с цедрой. (Кроме всего этого можно добавить немного имбиря.)
Когда вода закипит, дать прокипеть две минуты.

Фото приготовления рецепта: Домашний лимонный квас - шаг №2

Остудить до теплого состояния (30-36 градусов). Удобно поместить кастрюлю в чашу с холодной водой, таким образом на это уйдет меньше времени. В остывшую воду добавить мед и размешать до полного растворения. Если мед добавлять в горячую воду, то он потеряет часть своих полезных свойств.
Попробовать на вкус. Если не хватает лимона - добавьте еще. Также можно скорректировать сладость.

Фото приготовления рецепта: Домашний лимонный квас - шаг №3

Всыпать дрожжи.

Фото приготовления рецепта: Домашний лимонный квас - шаг №4

Накрыть крышкой и оставить на 2-3 часа.

Фото приготовления рецепта: Домашний лимонный квас - шаг №5

Процедить и разлить по бутылкам с добавлением немытого изюма (в каждую 1,5-литровую бутылку я добавляю по 3-4 изюминки). Плотно закрыть бутылки крышками и убрать в холодильник на 5-6 часов.

Фото приготовления рецепта: Домашний лимонный квас - шаг №6

После этого домашний квас можно пить. А через 2 дня лимонный квас станет еще игристей и насыщенней.
Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Домашний лимонный квас. Как приготовить Домашний лимонный квас?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКвас Напитки безалкогольные Напиток
Пост
Вегетарианские Рецепты для начинающих
Блюда из лимонов
50 спасибо 17513 3 0
пелагея Четверг, 31 Января 2019 г. 15:05 #

спасибо за рецепт

   
цитировать
жанна Четверг, 31 Января 2019 г. 15:08 #

:):):) спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)