видео рецепт с фото пошаговый

Пирог с абрикосами и миндальными лепестками

Фото к рецепту: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками
 5 порций
 1 час (ваши 15 мин)
 stvol2000   12.07.18

Сегодня мы приготовили потрясающий, слегка карамелизированный абрикосовый пирог с миндальными лепестками. Пирог со вкусом лета! Предлагаю этот рецепт на заметку кулинарам.

Продукты (на 5 порций)
Масло сливочное комнатной температуры - 120 г
Сахар - 120 г
Сметана 20% - 120 г
Яйцо куриное (1С) - 3 шт.
Мука - 300 г
Разрыхлитель теста - 2 ч.л. (10 г)
Абрикосы - 7-10 шт.
Ванильный сахар - по вкусу
Миндальные лепестки - по вкусу
Соль - 1 щепотка

Видео рецептПирог с абрикосами и миндальными лепестками
Пошаговый фото рецептПирог с абрикосами и миндальными лепестками
Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №2

Как приготовить пирог с абрикосами и миндальными лепестками:

Размягченное сливочное масло и сахарный песок смешиваем в большой емкости. Взбиваем до однородной массы, примерно 3 минуты. Сахар должен полностью раствориться.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №3

Продолжая взбивать, добавляем яйца по одному.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №4

Добавляем сметану и перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №5

Затем в масляно-яичную массу постепенно добавляем просеянную муку, разрыхлитель и соль, замешивая тесто миксером.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №6

Должно получиться густое тесто.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №7

Пока духовка разогревается до 180 градусов, смазываем форму для выпечки растительным маслом и присыпаем мукой. Заливаем тесто в форму, разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №8

Пока тесто отдыхает, абрикосы разрезаем пополам и убираем косточки.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №9

Поверх теста выкладываем половинки абрикосов, присыпаем ванильным (или обычным) сахаром.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №10

Посыпаем миндальными лепестками.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №11

Абрикосовый пирог убираем в разогретую духовку на 40-45 минут. Все зависит от Вашей духовки. Готовность пирога можно проверить зубочисткой.

Фото приготовления рецепта: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками - шаг №12

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог с абрикосами и миндальными лепестками. Как приготовить Пирог с абрикосами и миндальными лепестками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиТестоТесто для пирогов
В духовке
Блюда из абрикосов
1 спасибо 1 0
Ирина Шепаева Понедельник, 16 Июля 2018 г. 21:35 #

Очень вкусно получилось, спасибо за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(245)