видео рецепт с фото пошаговый

Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем

Фото к рецепту: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем
 3 порции
 30 мин (ваши 30 мин)

Этот салат с курицей, кабачками и сладким перцем стал для меня приятным открытием. Рецепт был записан у меня давно, но я все оттягивала его приготовление и теперь жалею об этом. Салат получается нереально вкусным, уверена, что он понравится всем, но больше всего любителям китайской кухни. Есть в нем некая изюминка и намек на китайскую кухню. :)

Продукты (на 3 порции)
Филе куриное - 200 г
Кабачок молодой - 200 г
Перец болгарский - 200 г
Кунжут - 5 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соус соевый - 1 ст. л.
Лимон - 0,5 шт.
Базилик свежий - несколько веточек
Сахар - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки кабачка и курицы

Видео рецептСалат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем
Пошаговый фото рецептСалат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем
Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №1

Подготавливаем продукты для салата с курицей и кабачками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №2

Готовим маринад для курицы. Смешиваем соевый соус, сахар, оливковое масло и сок половинки лимона. Добавляем нарезанный базилик.

Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №3

Куриное филе нарезаем и отправляем в маринад на 20-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №4

Кабачок нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №5

Обжариваем кабачок на растительном масле до мягкости. Даем остыть.

Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №6

Тем временем обжариваем кусочки курицы в течение нескольких минут. Главное, не пересушить курицу.

Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №7

Нарезаем болгарский перец.

Фото приготовления рецепта: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем - шаг №8

Смешиваем куриное филе, кабачки и сладкий перец. Солим по вкусу.
Салат с курицей, кабачками и сладким перцем готов. Перед подачей посыпаем салат кунжутом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем. Как приготовить Салат "Причуда" с курицей, кабачками и сладким перцем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат с куриной грудкой Салат с курицей Салаты без майонеза Салаты праздничные
Рецепты маринадаМаринад для курицы
Ужин
Блюда из кабачков Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из перца Блюда с соевым соусом
4 спасибо 4 0
Альбина Среда, 11 Июля 2018 г. 17:30 #

какой интересный салатик... интересно, почему салат не нуждается в заправке?)

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 11 Июля 2018 г. 23:41 #

Альбина, кабачки обжаривались и пустили немного сока, курица также. этого достаточно.

   
цитировать
Оксана Понедельник, 16 Июля 2018 г. 16:52 #

Только что сделали этот салат, очень понравился. И сытный и не для мясного лёгкий. Рекомендую и спасибо за рецепт)

   
цитировать
Светлана Аниканова Среда, 18 Июля 2018 г. 20:54 #

Оксана, рада, что салатик понравился. Спасибо за отзыв.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru