рецепт с фото пошаговый

Курица с изюмом в абрикосовом соусе

Фото к рецепту: Курица с изюмом в абрикосовом соусе
 6 порций
 40 мин
 Antonina.Kh.   09.07.18

Если вы любите вкусовое сочетание мяса с фруктами и ягодами, то обязательно приготовьте курицу в абрикосовом пюре, с изюмом. Когда нет свежих абрикосов, курицу можно приготовить с магазинным абрикосовым пюре.

Продукты (на 6 порций)
Филе куриное - 400 г
Абрикосы - 400 г
Изюм - 50 г
Чеснок - 3 зубчика
Масло сливочное - 90 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 70 мл

Пошаговый фото рецептКурица с изюмом в абрикосовом соусе
Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №1

Для приготовления курицы с изюмом в абрикосовом пюре подготовьте необходимые продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №2

Абрикосы вымойте, удалите косточки. Пюрируйте абрикосы при помощи блендера. Должно получиться 300 мл фруктового пюре.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №3

Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки одинакового размера.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №4

Залейте филе абрикосовым пюре, поперчите. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №5

Разогрейте на сковороде сливочное масло. Обжарьте на нем нарезанный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №6

Выложите на сковороду к чесноку курицу, абрикосовый маринад пока оставьте.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №7

Обжаривайте курицу на небольшом огне до выпаривания жидкости.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №8

Затем влейте абрикосовый маринад, добавьте промытый изюм, влейте воду и посолите.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №9

Готовьте курицу с изюмом в абрикосовом соусе на небольшом огне, под крышкой, минут 15 с момента закипания.

Фото приготовления рецепта: Курица с изюмом в абрикосовом соусе - шаг №10

Курица в абрикосовом соусе готова. Подаем с гарниром. Курица имеет яркий сладковатый вкус, который прекрасно сочетается с рисом. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с изюмом в абрикосовом соусе. Как приготовить Курица с изюмом в абрикосовом соусе?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих
Блюда из абрикосов Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)