Говяжьи ребра разрубить на части по 5 см, тщательно промыть вместе с говядиной. Редьку нарезать квадратиками и 2 часа варить вместе с ребрами и мясом на медленном огне. Образующуюся пену снимать.
Когда мясо станет совсем мягким, редьку, ребра и говядину вынуть. Ножом сделать надрезы на мясе в двух-трех местах, затем остудить. Говядину нарезать тонкими длинными кусочками.
Говяжьи ребра, мясо и редьку перемешать с частью лука, толченым чесноком, солью, кунжутом, растительным маслом. Жир с поверхности бульона удалить, заправить бульон солью и соевым соусом.
Переложить в тарелки для супа ребра, мясо и редьку, залить их бульоном, добавить остатки лука, орехи, вареное яйцо, посыпать черным молотым перцем.
Рецепт: Суп из говяжьих ребер. Как приготовить Суп из говяжьих ребер?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп Харчо из говядины 
Лагман с говядиной 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Яичный ролл (на завтрак) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Куриные отбивные в медово-соевом соусе 
Кимбап (корейские роллы) 
Салат из редьки с яйцами 
Салат из редьки и моркови 
Запеченная редька с картофелем и... 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Салат из редьки по-корейски 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Рыба в кисло-сладком соусе с имбирем 
А этот рецепт супа очень любопытный - редька, кунжут, орехи.. уже нравится 