видео рецепт с фото пошаговый

Рулет из кабачков с ветчиной и сыром

Фото к рецепту: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром

Закусочный рулет из кабачков с ветчиной и сыром - интересный рецепт, отличная подача! Все, что я люблю, собрали в рулет! Приготовьте и удивите своих гостей!

Продукты
Кабачки - 2 шт.
Ветчина (или колбаса) - 200 г
Сыр твердый - 200 г
Лук зеленый - 20 г (по вкусу)
Зелень петрушки - 2 веточки
Мука - 70-100 г
Яйца - 4 шт.
Соль - по вкусу

Видео рецептРулет из кабачков с ветчиной и сыром
Пошаговый фото рецептРулет из кабачков с ветчиной и сыром
Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты. Вместо ветчины отлично подойдет ваша любимая колбаса.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №2

Как приготовить закусочный рулет из кабачков с ветчиной и сыром:

Кабачки молодые натираем на крупной терке вместе с кожурой.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №3

В яйца добавляем щепотку соли (сыр и ветчина соленые, так что с солью поаккуратней) и хорошо перемешиваем. Кабачок отжимаем от жидкости и отправляем к яйцам.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №4

Зеленый лук мелко-мелко нарезаем и отправляем туда же, к кабачку.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №5

Постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №6

Духовку разогреваем до 200 градусов. На подготовленный противень, застеленный пергаментом, выливаем кабачковую массу и разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №7

Выпекаем при температуре 200 градусов. Мы выпекали 25 минут. Даем остыть. Когда кабачковая основа хорошо остынет, с ней очень хорошо работать. Убираем пергамент (это было, наверное, самое сложное, так что используйте силиконовый коврик для выпечки).

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №8

Теперь нарезаем ветчину тонкими пластинками.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №9

Аналогично нарезаем сыр.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №10

На кабачковую основу выкладываем ветчину, сыр, посыпаем нарезанной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №11

Аккуратно заворачиваем рулет из кабачков с ветчиной и сыром.

Фото приготовления рецепта: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром - шаг №12

Такой закусочный рулет можно поставить в холодильник, до прихода гостей. А можно сразу отправить в духовку (микроволновку) и прогреть несколько минут, пока сыр не расплавится.
Получилось очень ароматно и вкусно!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рулет из кабачков с ветчиной и сыром. Как приготовить Рулет из кабачков с ветчиной и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски Закуски из грибов и овощей
Рецепты изделий из тестаРулет
В духовке

Блюда из кабачковКабачки молодые Блюда из сыра
3 спасибо 2 0
Елена Пятница, 22 Марта 2019 г. 17:04 #

Мне все очень понравилось, получилось очень вкусно. В следующий раз попробую добавить чеснока, думаю вкус не испортит.

   
цитировать
Елена Пятница, 22 Марта 2019 г. 17:07 #

Получилось все с первого раза, очень вкусно, буду готовить ещё, но в следующий раз попробую добавить немного чеснока, думаю вкус это не испортит. Спасибо за рецепт. :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)