рецепт с фото пошаговый

Картофельный драник с курицей

Фото к рецепту: Картофельный драник с курицей
 2 порции

Картофельный драник с курицей - оригинальное, сытное вкусное блюдо. Такой драник с начинкой из куриного филе и сыра можно встретить в меню хорошего ресторана, но нам не составит труда приготовить его дома.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 400 г
Филе куриное - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Сыр твердый - 100 г
Петрушка свежая - 0,5 пучка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептКартофельный драник с курицей
Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №1

Подготовить продукты для картофельного драника с курицей.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №2

Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №3

Обжарить куриное филе на растительном масле до готовности, в течение 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №4

Сыр натереть на мелкой терке и смешать с мелко нарезанной петрушкой.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №5

Картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №6

В картофель добавить яйцо.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №7

Перемешать, посолить.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №8

Всыпать муку и хорошо перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №9

В сковороде диаметром 20 см получится два драника с курицей. Поэтому все ингредиенты разделим пополам. Нагреть масло и выложить половину картофельной массы, разровнять ложкой. Обжарить картофельный блин с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №10

Лопаткой перевернуть на другую сторону.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №11

На половину картофельного блина выложить часть куриного филе, сверху посыпать натертым сыром. Подержать на огне 1 минуту, пока сыр не начнет плавиться.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №12

Накрыть начинку свободной частью блина и обжарить сначала с одной, затем с другой стороны. Готовый драник переложить на тарелку. Таким же образом приготовить вторую порцию.

Фото приготовления рецепта: Картофельный драник с курицей - шаг №13

Картофельный драник с курицей готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельный драник с курицей. Как приготовить Картофельный драник с курицей?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаДраники
Ужин

Блюда из картофеляКартошка с курицей
Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из сыра
34 спасибо 2 0
Vbv Четверг, 12 Июля 2018 г. 22:13 #

Подскажите. Это только я не умею готовить? Ну не вкусно получилась эта картошка на крупную терку.

   
цитировать
Алекс Воскресенье, 29 Июля 2018 г. 14:47 #

Я всегда делаю драники только на крупную тёрку. Больше масла и сильнее огонь и будет хрустящее счастье!)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)