видео рецепт с фото пошаговый

Капустный рулет с мясом

Фото к рецепту: Капустный рулет с мясом
 1 час (ваши 15 мин)

Капустный рулет с куриным фаршем - очень ароматный, сочный и сытный. Подойдет как на обед или ужин, так и на праздничный стол. Вкусный и в горячем, и в холодном виде!

Продукты
Фарш мясной (куриный) - 600 г
Капуста белокочанная - 300 г
Лук репчатый - 1/2 шт.
Яйца - 5 шт.
Сыр твердый - 70 г
Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
Соль - 2/3 ч. л.
Специи любимые (приправа) - по вкусу

Видео рецептКапустный рулет с мясом
Пошаговый фото рецептКапустный рулет с мясом
Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №1

Как приготовить капустный рулет с мясом:

Капусту мелко шинкуем.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №2

Яйца немного взбиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №3

Добавляем к яйцам натертый на крупной терке сыр.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №4

Добавляем щепотку соли, перец и капусту. Все перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №5

Капустную массу распределяем по противню, устеленному пергаментной бумагой. Противень - стандартный, 30х40 см. Выпекаем капустный корж в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут, корж должен хорошо "схватиться".

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №6

В мясной фарш (у меня фарш из куриной грудки), смешанный с измельченным луком, добавляем любимые специи (я беру приправу "Универсальная" с натуральными сушеными овощами), соль, перец. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №7

Фарш равномерно распределяем по поверхности капустного коржа.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №8

Сворачиваем корж из капусты с фаршем в плотный рулет.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №9

Заворачиваем капустный рулет в фольгу и выкладываем на противень швом вниз.
Запекаем капустный рулет с куриным фаршем в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Капустный рулет с мясом - шаг №10

Рулет из капусты с мясом отлично режется, получается очень аппетитным и необычайно вкусным! Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Капустный рулет с мясом. Как приготовить Капустный рулет с мясом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
Рецепты изделий из тестаРулетРулеты мясные На праздничный стол
В духовке В фольге
Обед Ужин

Блюда из капустыКапуста белокочанная Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш куриный Фарш мясной
7 спасибо 4 0
Valentina07vv Пятница, 06 Июля 2018 г. 15:26 #

Замечательный разрез, а как здорово все вкупе держится. Достойный рецепт!

   
цитировать
Катерина Михайленко Пятница, 06 Июля 2018 г. 16:09 #

Большое спасибо, Валентина!!!

   
цитировать
Ирина Понедельник, 30 Июля 2018 г. 19:58 #

Делала все по рецепту, вышел отменный рулет.Спасибо

   
цитировать
Катерина Михайленко Понедельник, 30 Июля 2018 г. 21:03 #

Ирина
Делала все по рецепту, вышел отменный рулет.Спасибо

На здоровье, Ирина!!! Я очень рада, что рулет Вам понравился!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(129)