видео рецепт с фото пошаговый

Теплый салат с говядиной и овощами

Фото к рецепту: Теплый салат с говядиной и овощами
 2 порции
 20 мин (ваши 20 мин)
 FooDee   06.07.18

Теплый салат с говядиной - это мой любимейший салат, идеально подходит для легкого ужина. Правильное сочетание овощей и белков. А с заправкой из соевого соуса - вообще пальчики оближешь! Вот пишу и уже есть хочу!

Продукты (на 2 порции)
Говядина (у меня голяшки, можно брать любую часть) - 300 г
Перец болгарский, небольшой - 2 шт.
Помидоры небольшие - 2 шт.
Лук салатный - 1 шт.
Салатные листья - 1 пучок
Соевый соус (для маринования мяса) - 1 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Масло растительное рафинированное (для жарки мяса) - 1 ст. л.
Кунжут (по желанию) - по вкусу
*
Для заправки:
Соевый соус - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Уксус бальзамический - 1 ч. л.
Сахар - 1/2 ч. л.

Видео рецептТеплый салат с говядиной и овощами
Пошаговый фото рецептТеплый салат с говядиной и овощами
Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №1

Подготовить продукты для салата с говядиной.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №2

Как приготовить теплый салат с говядиной и овощами:

Говядину нарезать тонкими слайсами толщиной 0,5 см. Поперчить и замариновать мясо в соевом соусе, оставить минут на 10.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №3

Нарезать помидоры тонкими слайсами.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №4

Перец нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №5

Лук нарезать тоненькими дольками.

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №6

На хорошо раскаленной сковородке с растительным маслом обжарить говядину 10-12 минут (в зависимости от толщины слайсов).

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №7

Для приготовления соуса-заправки смешать растительное масло с бальзамическим уксусом, сахаром и соевым соусом до образования однородной эмульсии. (Количество ингредиентов в соусе можно регулировать по своему вкусу.)

Фото приготовления рецепта: Теплый салат с говядиной и овощами - шаг №8

Салатные листья нарвать руками, выложить на них мясо и овощи, все перемешать, залить приготовленным соусом - и теплый салат с говядиной и овощами готов. Можно присыпать кунжутом по желанию.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Теплый салат с говядиной и овощами. Как приготовить Теплый салат с говядиной и овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатные заправкиСалатыСалат из помидоров Салат мясной Салаты без майонеза
Ужин
Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда с соевым соусом
55 спасибо 59890 2 0
Валюша Пятница, 06 Июля 2018 г. 15:08 #

Яркий салатик! Все, что радует глаз и повышает аппетит, - в этом салате! Один из моих любимых, но я готовила с печенью. Возьму вашу идею и приготовлю с мясом. 100% будет вкуснее!

   
цитировать
FooDee Пятница, 06 Июля 2018 г. 16:09 #

Валюша
Яркий салатик! Все, что радует глаз и повышает аппетит, - в этом салате! Один из моих любимых, но я готовила с печенью. Возьму вашу идею и приготовлю с мясом. 100% будет вкуснее!

Да, я его обожаю) А я попробую с печенью)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)