видео рецепт с фото пошаговый

Лодочки из кабачков с фаршем и сыром

Фото к рецепту: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром
 50 мин (ваши 25 мин)
 GlebSky   03.07.18

Запеченные кабачки, фаршированные мясным фаршем.

Продукты
Кабачки - 3-4 шт.
Фарш мясной - 400 г
Сыр моцарелла - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Орегано - 1 ч. л.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Кинза (для подачи) - по вкусу
Сметана (для подачи) - по вкусу

Видео рецептЛодочки из кабачков с фаршем и сыром
Пошаговый фото рецептЛодочки из кабачков с фаршем и сыром
Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №1

Как приготовить лодочки из кабачков с мясным фаршем:

Мясо пропустить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №2

Репчатый лук нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №3

Слегка обжарить лук на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №4

Добавить мясной фарш и обжарить вместе с луком.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №5

Переложить фарш с луком в миску. Добавить соль, перец, орегано, давленый чеснок и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №6

Сыр моцарелла натереть на крупной терке. Отставить 1/3 часть в сторону.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №7

2/3 натертого сыра добавить к фаршу.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №8

Кабачки разрезать пополам и вырезать сердцевину при помощи ложки.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №9

Выложить половинки кабачков в форму для запекания.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №10

Наполнить лодочки из кабачков начинкой из мясного фарша с сыром.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №11

Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать фаршированные кабачки 25 минут.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №12

Потом достать кабачки из духовки. Посыпать оставшимся сыром моцарелла.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №13

Запекать лодочки из кабачков в духовке ещё 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №14

Запеченные кабачки, фаршированные мясным фаршем и сыром, готовы.

Фото приготовления рецепта: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром - шаг №15

При подаче добавить сметану и листья кинзы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лодочки из кабачков с фаршем и сыром. Как приготовить Лодочки из кабачков с фаршем и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда
В духовке
Обед Ужин

Блюда из кабачковКабачки запеченные Кабачки фаршированные Блюда из сыра Блюда из фаршаФарш мясной
35 спасибо 41706 0 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)