Салат с грибами, ветчиной и сыром - это праздничное блюдо для любого повода: семейный праздник, день рождения или просто выходной. Состав продуктов вполне доступный, и каждый сможет повторить такой салат у себя дома на кухне. Салат с грибами входит в десятку самых любимых салатов моей семьи, может и вам пригодится рецепт.
Продукты
Шампиньоны - 150 г
Ветчина - 150 г
Огурцы - 120 г
Сыр твердый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Лук репчатый - 100 г
Майонез - 150 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Пошаговый фото рецептСалат с грибами, ветчиной и сыром
Подготавливаем продукты для салата с грибами, ветчиной и сыром.
Грибы нарезаем пластинками, а лук - небольшими кубиками. Далее обжариваем грибы с луком. Для обжарки лучше взять немного растительного масла. В процессе обжарки солим. Затем остужаем обжаренные грибы.
Ветчину нарезаем кубиками. (Вместо ветчины можно использовать буженину или другое копченое мясо.)
Варим куриные яйца вкрутую, потом очищаем и нарезаем кубиками. Для того чтобы яйца сварились вкрутую, кладем их в холодную воду, доводим до кипения и засекаем 8 минут.
Твердый сыр натираем на терке.
В глубокой миске соединяем все компоненты: обжаренные грибы, ветчину, сыр, яйца. В салат добавляем майонез и несколько раз перемешиваем.
Получившийся салат выкладываем горкой.
Свежие огурцы нарезаем тонкими кружками.
Украшаем огурцами весь салат, придав форму цветка и лепестков.
Салат с грибами, ветчиной и сыром готов. Приятного Вам аппетита!
Рецепт: Салат с грибами, ветчиной и сыром. Как приготовить Салат с грибами, ветчиной и сыром?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Китайская закуска из огурцов 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Яичный салат с огурцами 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Гнездо глухаря" 
Закуска "Павлиний хвост" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Мясо по-французски 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Жареные шампиньоны с луком 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 