видео рецепт с фото пошаговый

Галета с вишней и орехами

Фото к рецепту: Галета с вишней и орехами
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 Ir_na   01.07.18

Замечательный ягодный пирог на заварном тесте без яиц и молочных продуктов. Делается очень легко и в то же время быстро. Тесто по вкусу нейтральное, поэтому его можно делать с абсолютно разной начинкой, как соленой, так и сладкой. Сегодня готовим пирог с вишней и орехами.

Продукты (на 4 порции)
Для теста:
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - щепотка
Масло растительное без запаха - 80 г
Вода (кипяток) - 80 г
*
Для начинки:
Вишня без косточки - 400 г
Крахмал - 1 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Орехи (любые) - 2 ст. л.

Видео рецептГалета с вишней и орехами
Пошаговый фото рецептГалета с вишней и орехами
Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №1

Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Добавляем растительное масло, все тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №2

Вливаем кипяток и все быстро перемешиваем, пока вода не остыла.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №3

Замешиваем мягкое, эластичное тесто и ставим его в холодильник на 30 мин.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №4

Пока тесто остывает, подготавливаем начинку. К вымытой и очищенной от косточек вишне добавляем крахмал и аккуратно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №5

После того, как тесто охладилось, раскатываем его в круг.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №6

В середину выкладываем равномерно вишневую начинку. Сверху посыпаем сахаром и орехами.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №7

Защипываем края теста по кругу.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №8

Подготовленный вишневый пирог отправляем в разогретую до 180°С духовку и выпекаем галету с вишней и измельченными орехами 30-40 минут или до образования румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Галета с вишней и орехами - шаг №9

После выпекания даем пирогу с вишней остыть и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Галета с вишней и орехами. Как приготовить Галета с вишней и орехами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги с вишней
ТестоБездрожжевое тесто Пост
В духовке
Вегетарианские
Блюда из вишни
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(226)