Подготовленные грибы нарезать кубиками в 2 см и жарить с жиром па сковороде до готовности. Затем их залить сметанным соусом, перемешать, положить по вкусу соль и довести до кипения. При подаче грибы полить сливочным маслом и посыпать шинкованной зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
60
г
мука пшеничная
20
г
грибы свежие
800
г
сметана
80
г
зелень
20
г
Рецепт: Свежие грибы в сметане. Как приготовить Свежие грибы в сметане?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Грибы со сметаной 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны в сметане 
Грибы в сметанном соусе 
Грибная закуска "А-ля жульен"