видео рецепт с фото пошаговый

Быстрые маринованные помидоры и огурцы

Фото к рецепту: Быстрые маринованные помидоры и огурцы

Пробуем новый рецепт маринованных помидоров и огурцов. Очень вкусные помидоры, они получились как газированные! Готовятся просто, ингредиенты недорогие. Нужно приготовить и обалдеть! Как это вкусно, мировой закусон! :) Попробуйте один раз - и не сможете остановиться!

Продукты
Помидоры черри - 500 г
Огурцы - 6 шт.
Любисток (петрушка, укроп) - 1 пучок
Чеснок - 4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый горошком - 5 шт.
Перец черный горошком - 8-10 шт.
*
Для маринада:
Вода - 800 мл
Уксус винный - 300 мл
Сахар - 4 ст.ложки
Соль - 3 ст.ложки (без верха)
Перец острый - 1 шт.

Видео рецептБыстрые маринованные помидоры и огурцы
Пошаговый фото рецептБыстрые маринованные помидоры и огурцы
Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №1

Для начала подготавливаем все продукты и хорошо моем овощи.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №2

Готовим маринад. Смешиваем воду, винный уксус (6%), сахар, соль. Добавляем лаврушку и перец горошком, ставим на плиту и даем закипеть.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №3

На дно подготовленной банки закладываем любисток и крупно порезанный чеснок.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №4

Теперь очередь острого перца. Если вы любите острое, то можно его разрезать пополам или сделать несколько проколов.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №5

Помидорки черри накалываем зубочисткой - так они быстрее и лучше замаринуются. После закладываем черри в банку.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №6

У огурцов отрезаем кончики и режем пополам, выкладываем следующим слоем.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №7

Если банка еще не заполнена, снова добавляем помидоры. Последним слоем - чеснок и ваша любимая зелень (у нас сегодня любисток).

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №8

Овощи заливаем закипевшим рассолом, плотно закрываем крышкой. Даем банке остыть и убираем в холодильник на 1-2 дня.

Фото приготовления рецепта: Быстрые маринованные помидоры и огурцы - шаг №9

У нас баночка простояла сутки, несколько раз пробовали. :) Помидоры - просто супер! Огурцам, по моему мнению, в этом рецепте не место, получились кислыми (на любителя). И еще оставался рассол, так что количество овощей можно увеличить в два раза. Такая закуска съедается моментально, так что готовьте на здоровье!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Быстрые маринованные помидоры и огурцы. Как приготовить Быстрые маринованные помидоры и огурцы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей Холодные закуски
Пост
Вегетарианские

Блюда из огурцовОгурцы консервированные Огурцы маринованные
Блюда из помидоровПомидоры маринованные
1 спасибо 1 0
Valentina07vv Четверг, 28 Июня 2018 г. 18:52 #

А какую банку использовали?) какой объем? :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru