рецепт с фото пошаговый

Клубничное мороженое

Фото к рецепту: Клубничное мороженое
 12 порций

Домашнее клубничное мороженое - любимое лакомство многих детей и взрослых. Приготовить домашнее мороженое без вредных красителей, консервантов и прочих добавок очень просто. Основу данного рецепта составляют взбитые сливки, а дополняет ароматное клубничное пюре из свежих ягод.

Продукты (на 12 порций)
Сливки 33% - 500 мл
Молоко сгущенное - 100 мл
Пудра сахарная - 2 ст. ложки
Клубника свежая - около 300 г

Пошаговый фото рецептКлубничное мороженое
Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №1

Ингредиенты для приготовления клубничного мороженого.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №2

Клубнику вымыть, осушить, удалить чашелистики. Сложить в блендер, всыпать сахарную пудру.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №3

Измельчить клубнику с сахарной пудрой в однородное пюре. Нам понадобится примерно 200 мл клубничного пюре.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №4

Сливки жирностью не менее 33% вылить в чашу миксера. Чтобы сливки хорошо взбились, они должны быть охлажденными.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №5

Взбить сливки в густую массу.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №6

Продолжая взбивать, влить сгущенное молоко. Сгущенное молоко добавляется для сладости, поэтому его количество может быть чуть больше или меньше, по вашему вкусу.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №7

Влить пюре из клубники.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №8

Перемешать миксером до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №9

Разложить массу для мороженого по специальным формочкам или оставить в одной большой емкости. Накрыть и убрать в морозилку. Мороженое, приготовленное из взбитых сливок, не кристаллизируется, поэтому нет необходимости его перемешивать. Просто дождитесь его полной заморозки.

Фото приготовления рецепта: Клубничное мороженое - шаг №10

Очень вкусное клубничное мороженое готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клубничное мороженое. Как приготовить Клубничное мороженое?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Мороженое
Детский праздник
Блюда из клубники
15 спасибо 1 0
Анна Пятница, 03 Июля 2020 г. 11:56 #

Отличный рецепт🍧

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)