рецепт с фото пошаговый

Фасоль в собственном соку (на зиму)

Фото к рецепту: Фасоль в собственном соку (на зиму)
 isaenko   24.06.18

Для консервирования подходят не только овощи и фрукты, но также и бобовые. Из фасоли можно заготовить отличное блюдо на зиму, стоит только немного потрудиться. Итак, рецепт домашней консервированной фасоли в собственном соку перед вами.

Продукты
Фасоль белая - 500 г
Соль - 1 ст. л.
Вода - 2,5 л

Пошаговый фото рецептФасоль в собственном соку (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №1

Подготовить продукты для консервирования фасоли в собственном соку.

Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №2

Как приготовить фасоль в собственном соку (на зиму):

Замочить фасоль на 6-7 часов. Удобно это сделать на ночь, чтобы утром можно было уже варить набухшую фасоль.

Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №3

Слить воду, в которой замачивалась фасоль, залить ее чистой водой. Варить фасоль до мягкости, это занимает около часа.

Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №4

Посолить фасоль и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №5

Разложить сваренную фасоль по чистым стеклянным банкам, залить жидкостью, в которой варилась фасоль. У меня получилось 3 банки по 250 мл.

Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №6

Стерилизовать фасоль в банках 15 минут после закипания воды в кастрюле.

Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №7

Герметично закрыть банки стерилизованными крышками.

Фото приготовления рецепта: Фасоль в собственном соку (на зиму) - шаг №8

Готовую консервированную фасоль в собственном соку поставить в темное место, куда не проникают солнечные лучи. Можно хранить банки в кладовой или в погребе всю зиму. Зимой домашнюю консервированную фасоль можно будет добавлять в готовом виде и в супы, и в салаты. Постное меню станет для вас более легким, если в кладовой будет стоять баночка фасоли.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасоль в собственном соку (на зиму). Как приготовить Фасоль в собственном соку (на зиму)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Пост
Засолка
В собственном соку
Вегетарианские
Блюда из фасоли
41 спасибо 14825 1 0
Варя Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 18:28 #

мне нравится композиция.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)