Предлагаю вам сегодня отведать быстрый в приготовлении и не совсем обычный в нашем понимании суп из сметаны с тмином! Этот суп имеет приятную кислинку и своеобразное послевкусие, присущее тмину.
Продукты (на 1 порцию)
Сметана - 250 г
Тмин - 1/3 ст. л.
Вода - 85 мл
Мука - 2/3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Хлеб для сухариков - 1-2 кусочка
Пошаговый фото рецептТминный суп из сметаны
Подготовьте продукты для тминного супа.
Хлеб нарежьте кубиками и поджарьте на сухой сковороде или подсушите в духовке.
В кастрюлю налейте воду, посолите её и всыпьте тмин.
Доведите воду до кипения и проварите тмин 5 минут, затем процедите.
В сметану всыпьте муку.
Перемешайте сметану с мукой, чтобы не было комочков.
Влейте отвар тмина в кастрюлю. Добавьте сметану с мукой. Перемешайте.
Прогрейте смесь около 3 минут, не давая ей закипеть.
Сметанный суп с тмином подавайте к столу сразу после приготовления, с сухариками и свежемолотым перцем.
Тминный суп на сметане готов.
Приятного аппетита!
Рецепт: Тминный суп из сметаны. Как приготовить Тминный суп из сметаны?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками...