рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье с маком

Фото к рецепту: Песочное печенье с маком
 10 порций
 50 мин (ваши 33 мин)
 Antonina.Kh.   23.06.18

Самое вкусное печенье - это домашнее. У него особый, ни с чем не сравнимый вкус. Пеките и не сомневайтесь. Песочное печенье с маком получается очень рассыпчатым и хрустящим.

Продукты (на 10 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
Сахар - 100 г
Желток - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Лимон (цедра) - 0,5 шт.
Разрыхлитель - 5 г
Вода - 2 ст. л.
*
Для начинки:
Мак - 125 г
Сахар - 30 г
Молоко - 75 мл
Изюм - 50 г
Мед - 2 ст. л.
Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Пошаговый фото рецептПесочное печенье с маком
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №1

Для приготовления печенья с маком подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №2

Перед приготовлением теста подготовьте маковую начинку. Налейте в миску молоко, положите в него мед, цедру, промытый изюм и сахар. Доведите при помешивании до кипения.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №3

Всыпьте мак, перемешайте и накройте крышкой.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №4

Взбейте масло, сахаp и яичный желток до воздушной массы.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №5

Добавьте теpтую лимонную цедpу, щепотку соли, воды и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №6

Введите муку и замесите не липнущее к рукам тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №7

Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую часть на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №8

В середине каждой полосы разместите маковую начинку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №9

Затем скрепите края теста, закрывая начинку, чтобы сформировать колбаску.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №10

Разрежьте колбаску на одинаковые по ширине кусочки.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №11

Разложите заготовки для печенья на противень, застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом. Поставьте в предварительно разогретую до 170 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №12

Выпекайте в течение 15-17 минут, до светло-золотистого цвета по краям.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №13

Песочное печенье с маком готово! Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье с маком. Как приготовить Песочное печенье с маком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru