рецепт с фото пошаговый

Песочное печенье с маком

Фото к рецепту: Песочное печенье с маком
 10 порций
 50 мин (ваши 33 мин)
 Antonina.Kh.   23.06.18

Самое вкусное печенье - это домашнее. У него особый, ни с чем не сравнимый вкус. Пеките и не сомневайтесь. Песочное печенье с маком получается очень рассыпчатым и хрустящим.

Продукты (на 10 порций)
Для теста:
Мука пшеничная - 300 г
Масло сливочное (комнатной температуры) - 200 г
Сахар - 100 г
Желток - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Лимон (цедра) - 0,5 шт.
Разрыхлитель - 5 г
Вода - 2 ст. л.
*
Для начинки:
Мак - 125 г
Сахар - 30 г
Молоко - 75 мл
Изюм - 50 г
Мед - 2 ст. л.
Лимон (цедра) - 0,5 шт.

Пошаговый фото рецептПесочное печенье с маком
Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №1

Для приготовления печенья с маком подготовьте продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №2

Перед приготовлением теста подготовьте маковую начинку. Налейте в миску молоко, положите в него мед, цедру, промытый изюм и сахар. Доведите при помешивании до кипения.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №3

Всыпьте мак, перемешайте и накройте крышкой.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №4

Взбейте масло, сахаp и яичный желток до воздушной массы.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №5

Добавьте теpтую лимонную цедpу, щепотку соли, воды и разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №6

Введите муку и замесите не липнущее к рукам тесто.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №7

Разделите тесто на 2 части. Раскатайте каждую часть на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №8

В середине каждой полосы разместите маковую начинку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №9

Затем скрепите края теста, закрывая начинку, чтобы сформировать колбаску.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №10

Разрежьте колбаску на одинаковые по ширине кусочки.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №11

Разложите заготовки для печенья на противень, застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом. Поставьте в предварительно разогретую до 170 градусов духовку.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №12

Выпекайте в течение 15-17 минут, до светло-золотистого цвета по краям.

Фото приготовления рецепта: Песочное печенье с маком - шаг №13

Песочное печенье с маком готово! Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочное печенье с маком. Как приготовить Песочное печенье с маком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
В духовке
Блюда из молока Лучшие рецепты выпечки
15 спасибо 5827 4 0
Наталья Суббота, 26 Января 2019 г. 22:50 #

Супер!спасибо, очень вкусно

   
цитировать
Внезапный Лось Пятница, 10 Апреля 2020 г. 19:43 #

Благодарю, весьма недурно.

   
цитировать
bacster2009 Суббота, 20 Февраля 2021 г. 19:05 #

Вкусно получается! Но с температурой в духовке это индивидуально, т.к. у меня выпекалось при 200 градусов 15 минут. до этого стояла на 170 минут 25 только сушилось. поставил на 200 и сразу все сделалось через 15 минут.

   
цитировать
Бекетова Варвара Среда, 21 Апреля 2021 г. 09:51 #

Печенье очень вкусное и сытное!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)