видео рецепт с фото пошаговый

Довга (азербайджанский суп)

Фото к рецепту: Довга (азербайджанский суп)
 6 порций
 25 мин (ваши 25 мин)
 VsegdaVkusno   21.06.18

Не луайно назыт у азеркой х. Казалос бы, овитя 20 мину, но орй с т знаменит спа осавляет авнодуны даже амы тебоватны гуманов. каждого егиона вои анс в игот довги. неизменны осаюс катк прта, с зелени р.

Продукты (на 6 порций)
Катк ( прта, кеф, или они) - 1
Рис вар - 4 с. ложки
к й - 50
Зелень кр - 25 г
петуки - 15-25
Зелень - 50 г
- 25 г
а вежая - 10
Базилик вежий - 10
Яйц - 1 ш.
Вода олодная - 1/2
Му - 1 с. л.
- по с

Кт-т прит пит довгу саканов, у едят рионно, телок. -т нрс эот у горим, в сес варе подаетя олодной. пр и бу азеркая вс лю и на соле. иготт довгу вы. ены, т эот у вам очс попрь нова!

Видео рецептДовга (азербайджанский суп)
Пошаговый фото рецептДовга (азербайджанский суп)
Фото приготовления рецепта: Довга (азербайджанский суп) - шаг №1

Вс зелень чь.

Фото приготовления рецепта: Довга (азербайджанский суп) - шаг №2

Катк (осокваш, мац или ир) лит в тю, добавит куиное о, ку хош перат.

Фото приготовления рецепта: Довга (азербайджанский суп) - шаг №3

Добавит хю , с по с и перат.
Вклюит плит на р р, т помеш, довеси кипения, не ит.

Фото приготовления рецепта: Довга (азербайджанский суп) - шаг №4

С перх зыь добавит отной ис.

Фото приготовления рецепта: Довга (азербайджанский суп) - шаг №5

Добавит измельенну зелень.

Фото приготовления рецепта: Довга (азербайджанский суп) - шаг №6

Перат и тко поменяет вет, т более вет, сь плит.
Кисны сп ром зелень хош осуь.

Фото приготовления рецепта: Довга (азербайджанский суп) - шаг №7

Довга ова. ият аппета!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Довга (азербайджанский суп). Как приготовить Довга (азербайджанский суп)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый Супы с крупами и мучными изделиями Азербайджанская кухня
Обед Рецепты для начинающих
Блюда из кефира Блюда из риса Блюда из щавеля
161 спасибо 75381 12 1
Оксана Среда, 22 Августа 2018 г. 11:15 #

В оригинале рис кладется сырым. Соль добавляют после остывания😉

   
цитировать
Елена Пятница, 26 Октября 2018 г. 10:01 #

Все мои знакомые уже отваренный кладут рис.Тут самое главное перемешивать постоянно, и даже после того, как уже отключили газ, нескольrо минут продолжать перемешивать, чтобы кефир не свернулся. И не накрывать крышкой сразу. Только после остывания.

   
цитировать
Галина Четверг, 20 Августа 2020 г. 11:51 #

Полжизни прожила в Азербайджане.Рис добавляли сырой.Зелень по граммам никогда не взвешивали.Соль добавляем после того,как немного остынет довга.Остужали,опуская кастрюлю в таз с водой

   
цитировать
Джамиля Воскресенье, 28 Февраля 2021 г. 13:49 #

Рис кладется сырым, а я еще яйца жарю и добавляю

   
цитировать
Вадим сейчас готовлю Пятница, 28 Мая 2021 г. 15:46 #

Ну нихенасебе у вас столовые ложки! 4 ст на видео пол тарелки

   
цитировать
Любовь Среда, 30 Июня 2021 г. 15:38 #

Сколько себя помню, бабушка всегда клала сырой рис.

   
цитировать
Сматра Суббота, 17 Июля 2021 г. 13:55 #

а если рис сырой кладете он же и будет сырым?

   
цитировать
Виктория Пятница, 13 Августа 2021 г. 22:13 #

А магазинный кефир можно использовать?

   
цитировать
Элла Суббота, 09 Апреля 2022 г. 16:14 #

Виктория
А магазинный кефир можно использовать?

Кефир можно магазинный. Не все готовят его дома.

   
цитировать
Наталья Вторник, 28 Июня 2022 г. 21:04 #

И сколько будет вариться рис в простокваше?! Уж лучше отварной закладывать!

   
цитировать
Ирина Воскресенье, 29 Января 2023 г. 18:21 #

Это что же получится из кефира,если в нём варить рис???Сыр что-ли?

   
цитировать
Микаель Понедельник, 27 Марта 2023 г. 13:36 #

моя бабушка меня заставляла постояно мешать, делал доГу с детства, рис сырой, зелень любая , никакого гороха, или яйца , можно и без риса есть множество вариаций. Главное это зелень и , чтоб кефир не свернулся. Вообще любое блюдо в Азербайджане имеет свои вариации по территориальным признакам. По главным городам: бакинское, шемахинское, гянджинское итд. Южнее более сладкое, западнее более жирное. Восток дело тонкое.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(28)