рецепт

Суп кислый с клецками из легких

 2 порции

Легкие варить в подсоленной воде до готовности, пропустить через мясорубку, обжарить на сале. Немного охладив, добавить яйцо, муку, соль, перец, тщательно вымешать. Разделать небольшие клецки. Костный бульон заправить пассированной мукой, добавить лимонный сок, опустить клецки и варить до готовности.

При подаче заправить растертыми с маслом желтками.

Продукты (на 2 порции)
легкое 100г
сало копчёное  по вкусу
яйца 0.5шт.
масло сливочное  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп кислый с клецками из легких. Как приготовить Суп кислый с клецками из легких?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп с клецками Суп с копченостями
Рецепты изделий из тестаКлецки
спасибо 889 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)