Коренья нарезать кубиками и пассировать на свином сале. Затем положить нарезанный картофель, слегка поджарить и залить бульоном. Добавить перец горошком и лавровый лист. При подаче можно положить в тарелки мелко нарезанные вареные сосиски. Суп посыпать зеленью петрушки.
Продукты (на 2 порции)
картофель
6
шт.
морковь
1
шт.
сельдерей
1
шт.
лук
1.5
шт.
сало
2
ст. ложки
бульон мясной
1
л
сосиски
200
г
специи
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп картофельный с сосисками (немецкая кухня). Как приготовить Суп картофельный с сосисками (немецкая кухня)?
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Суп с сосисками, вермишелью и... 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Швабские брецели 
Салат "Старый Мюнхен" 
Шнельклопс (быстрая отбивная) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...