рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с сыром

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с сыром
 Oksiniya01   15.06.18

Предлагаю приготовить картофельную запеканку из тертого картофеля под сырно-укропной корочкой. Блюдо простое, незатратное и бесподобно вкусное.

Продукты
Картофель – 600 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – 4 ст. л.
Укроп сушеный – 1-2 ч. л.
Соль – по вкусу
Масло сливочное - для смазывания формы

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с сыром
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №1

Подготавливаем продукты для картофельной запеканки. Следует отметить, что картофель для этого блюда нужно брать рассыпчатых сортов, тогда запеканка пропечется без проблем и получится мягкой и сочной.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №2

Сыр измельчаем на терке в мелкую стружку.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №3

В отдельную чашку откладываем половину тертого сыра, разбиваем одно яйцо и всыпаем сушеный укроп.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №4

Тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №5

Картофель чистим, натираем на крупной терке и, отжав излишки сока, помещаем в чашку.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №6

Добавляем майонез, второе яйцо, оставшийся сыр и раздавленный прессом чеснок. Немного присаливаем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №7

Хорошенько перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №8

Перекладываем получившуюся картофельную массу в смазанную маслом форму.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №9

Поверх распределяем равномерным слоем сырно-укропную заготовку.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №10

Запекаем картофельную запеканку с сыром в духовке при 180 градусах около часа. Готовность определяем по мягкости картофеля.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №11

Румяной запеканке даем остыть до теплоты и подаем.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с сыром - шаг №12

А вот какая картофельная запеканка внутри. Нежная, сочная и бесподобно вкусная.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром. Как приготовить Картофельная запеканка с сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Овощные
В духовке
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из картофеля Блюда из сыра Блюда с майонезом
12 спасибо 1 1
Фаина Суббота, 21 Июля 2018 г. 17:26 #

Надо ли закрывать форму перед выпечкой?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(622)