рецепт с фото пошаговый

Запеченное картофельное пюре

Фото к рецепту: Запеченное картофельное пюре
 Oksiniya01   05.06.18

Если обычное пюре из картофеля вам поднадоело, предлагаю удивить близких картофельным пюре, запеченным в духовке. Такая необычная подача обязательно встретит одобрение у всех членов семьи.

Продукты
Картофель - 600 г
Масло сливочное - 35 г
Молоко - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептЗапеченное картофельное пюре
Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №1

Подготавливаем продукты для запекания картофельного пюре в духовке.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №2

Картофель чистим, нарезаем средними кусочками и, залив достаточным количеством воды, ставим на огонь. Варим до готовности. Воду после закипания подсаливаем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №3

В небольшой глубокой емкости взбиваем до однородности яйцо с молоком, добавляем соль по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №4

Готовый картофель, вылив весь отвар, перекладываем в удобную чашку. Добавляем масло и половину яично-молочной смеси.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №5

И разминаем до пюреобразного состояния.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №6

Готовое пюре перекладываем в смазанную сливочным маслом жаропрочную форму подходящего размера. Верх не заглаживаем, а оставляем рельефным.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №7

И заливаем остатками яично-молочной смеси.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №8

Запекаем картофельное пюре в духовке при 190 градусах до образования румяной корочки.

Фото приготовления рецепта: Запеченное картофельное пюре - шаг №9

Подаем запеченное картофельное пюре в качестве гарнира к любому мясному блюду. Внутри пюре нежное и пышное, а снаружи – аппетитно подрумяненное.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченное картофельное пюре. Как приготовить Запеченное картофельное пюре?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
В духовке
Ужин
Блюда из картофеля Блюда из молока
14 спасибо 2 0
Евгения Четверг, 11 Октября 2018 г. 11:30 #

До этапа запекания пюре никогда не доходила, надо хоть разок попробовать, может и правда вкусно.

выглядит красиво.

   
цитировать
Ярослава Среда, 22 Мая 2019 г. 19:03 #

Попробовала приготовить ммм очень вкусно. Дети и муж слопали за мгновение.:P:heart:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)