рецепт с фото пошаговый

Сливочное желе с клубникой

Фото к рецепту: Сливочное желе с клубникой
 3 порции

Нежный десерт на основе сливок с ягодами получается очень вкусным, сладким, ярким и красивым.

Продукты (на 3 порции)
Клубника - 300 г
Молоко - 200 мл
Сливки 33% - 200 мл
Сахар - 0,5 стакана
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Желатин - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСливочное желе с клубникой
Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №1

Подготовить продукты для сливочного желе с клубникой. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. Сливки лучше использовать жирные, не менее 33%. Ягоды могут быть любые.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №2

100 мл молока, сливки, сахар и ванильный сахар смешать и поставить на огонь. Помешивая, нагреть до растворения сахара.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №3

В оставшемся молоке развести желатин и оставить для набухания на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №4

Затем поставить желатин на водяную баню и растворить его в молоке.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №5

Влить желатин в молочно-сливочную смесь, хорошо размешать.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №6

Клубнику вымыть, удалить чашелистики.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №7

Часть клубники нарезать и выложить в креманки или подходящие формочки.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №8

До половины емкости влить молочно-сливочную смесь. Поставить креманки в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №9

Затем заполнить креманки оставшейся клубникой и молочно-сливочной смесью. Убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания желе.

Фото приготовления рецепта: Сливочное желе с клубникой - шаг №10

Застывшее сливочное желе с ягодами можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сливочное желе с клубникой. Как приготовить Сливочное желе с клубникой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе, муссы
День рождения Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из клубники Блюда из молока
14 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)