рецепт с фото пошаговый

Луковый конфитюр с апельсином и яблоком

Фото к рецепту: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком
 50 мин
 biscotti   03.06.18

Густой ароматный луковый конфитюр для подачи к сырной тарелке, крекерам и тостам.

Продукты
Лук репчатый - 250 г
Яблоко - 1 шт.
Апельсин (сок и цедра) - 0,5 шт.
Сахар - 100 г
Вино белое сухое - 80 мл
Уксус винный белый или красный - 1 ст. л.
Цедра апельсина сушеная (по желанию) - щепотка
Травы сушеные (по вкусу):
Базилик
Майоран
Тимьян
Орегано
Розмарин

Пошаговый фото рецептЛуковый конфитюр с апельсином и яблоком
Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №1

Возьмите продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №2

Как приготовить луковый конфитюр с апельсином и яблоком:

Нарежьте небольшими кубиками очищенные луковицы и яблоко. Сложите в емкость с толстым дном.

Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №3

Добавьте сахарный песок.

Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №4

Влейте сок половинки апельсина и добавьте натертую цедру.

Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №5

Дополнительно ароматизируйте сушеными травами и сушеной апельсиновой цедрой (по желанию). Влейте сухое белое вино.
Доведите до кипения. Уменьшите огонь и проварите 20 минут. Периодически помешивайте. Затем отставьте в сторону на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №6

Верните на плиту, влейте винный уксус и прокипятите.

Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №7

Горячий луковый конфитюр с яблоком и апельсином перетрите блендером и разложите по чистым банкам. Можно закрыть и хранить конфитюр как остальную консервацию.

Фото приготовления рецепта: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком - шаг №8

Луковый конфитюр с апельсином и яблоком подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Луковый конфитюр с апельсином и яблоком. Как приготовить Луковый конфитюр с апельсином и яблоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейКонфитюр Французская кухня
Вегетарианские
Блюда из апельсинов Блюда из яблок
2 спасибо 905 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)