видео рецепт с фото пошаговый

Миндальный пирог из готового слоеного теста

Фото к рецепту: Миндальный пирог из готового слоеного теста
 6 порций
 40 мин (ваши 20 мин)
 FooDee   01.06.18

Очень простой рецепт ароматного слоеного пирога с миндальной начинкой.

Продукты (на 6 порций)
Миндаль - 100 г
Яйца - 1 шт.
Тесто слоеное - 400 г
Сахарная пудра - 75 г + для украшения
Соль - щепотка
Мята - для украшения

Видео рецептМиндальный пирог из готового слоеного теста
Пошаговый фото рецептМиндальный пирог из готового слоеного теста
Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №1

Подготовить продукты для слоеного пирога с миндалем.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №2

Можно купить уже очищенный от кожицы миндаль или же подготовить его заранее. Для бланширования миндаля залить его кипятком и оставить минут на 5-10, можно прокипятить. Потом слить горячую воду и залить миндаль холодной водой. Теперь можно его очистить, кожица очень легко отходит.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №3

Хорошо просушить миндаль. Я обычно раскладываю на тарелке и оставляю на день подсыхать. Думаю, что можно просушить в духовке или на сковородке.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №4

Измельчить миндаль в блендере или в кофемолке. По желанию можно оставить несколько целых орешков для украшения.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №5

Добавить сахарную пудру, щепотку соли, яйцо. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №6

Раскатать слоеное тесто и вырезать 2 круга диаметром 20-22 см.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №7

В центр одного круга выложить миндальную начинку, распределить, не доходя 2 см до края.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №8

Накрыть вторым кругом теста. Хорошо скрепить края, можно пройтись по краям вилкой. Сделать неглубокие надрезы от центра к краям пирога. По желанию можно смазать верх пирога взболтанным яйцом.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №9

Разогреть духовку до 220 градусов. Выпекать 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №10

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой и, по желанию, миндальными хлопьями (можно нарезать тонкими слайсами очищенный миндаль).

Фото приготовления рецепта: Миндальный пирог из готового слоеного теста - шаг №11

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Миндальный пирог из готового слоеного теста. Как приготовить Миндальный пирог из готового слоеного теста?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(118)