Салат с помидорами и тхиной

Как приготовить салат с помидорами и тхиной:

Помидоры черри разрезать пополам.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

В кунжутную пасту добавить половину сока лимона и половину ледяной воды, взбить хорошо венчиком. Тхина начнет светлеть. Добавить оставшуюся воду, сок лимона, соль по вкусу и тщательно перемешать. Соус должен получиться такой же консистенции, как тесто для блинов. При необходимости добавьте еще лимонного сока и воды.

На дно тарелки налейте соус и выложите подготовленные помидоры.

Посыпьте полукольцами красного сладкого лука, поперчите и посолите по вкусу.
Приятного аппетита!