рецепт с фото пошаговый

Кабачковые оладьи с брынзой

Фото к рецепту: Кабачковые оладьи с брынзой
 2 порции

В сезон молодых кабачков мы часто готовим обычные кабачковые оладьи. Но иногда хочется придать оладьям новый вкусовой оттенок. Отличной добавкой к оладьям из кабачков будет брынза. Кабачковые оладьи с брынзой получаются очень вкусными, нежными, с приятной сырной ноткой.

Продукты (на 2 порции)
Кабачок (молодой) - 1 шт.
Брынза - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) - 1/2 пучка
Крупа манная - 1 ст. ложка
Мука - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Пошаговый фото рецептКабачковые оладьи с брынзой
Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления кабачковых оладий с брынзой.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №2

Кабачок вымыть и натереть на мелкой терке. Посолить, оставить на несколько минут, чтобы кабачок пустил сок.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №3

Затем кабачок отжать и лишнюю жидкость слить.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №4

Добавить яйцо, приправить черным перцем по вкусу.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №5

Добавить мелко нарезанную зелень и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №6

Всыпать манную крупу перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №7

Добавить муку, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №8

Брынзу нарезать кусочками или раскрошить, добавить в тесто и перемешать.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №9

В сковороде разогреть масло и выложить тесто столовой ложкой. Огонь уменьшить до среднего.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №10

Жарить оладьи сперва с одной стороны до золотистого цвета. Затем перевернуть и жарить до румяности с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Кабачковые оладьи с брынзой - шаг №11

Кабачковые оладьи с брынзой готовы. Подавать в горячем виде, со сметаной или каким-либо соусом.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кабачковые оладьи с брынзой. Как приготовить Кабачковые оладьи с брынзой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладьи из кабачков
Завтрак

Блюда из кабачковКабачки молодые
Блюда из сыраСыр адыгейский
8 спасибо 3 0
Светлана Пятница, 01 Июня 2018 г. 10:08 #

Для меня это блюдо в новинку, но думаю это очень вкусно.

   
цитировать
Галина Пятница, 22 Июня 2018 г. 12:20 #

попробую и оценю

   
цитировать
Елена Пятница, 07 Августа 2020 г. 16:00 #

Попробовали приготовить. У меня от брынзы они получились кислые. С обычным твердым сыром были бы вкуснее.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)