Когда я впервые готовила эту рисовую запеканку с куриным фаршем, то не думала, что она получится такой вкусной. Мой муж скептически относится к рису, поэтому я очень редко что-то готовлю с рисом. Приготовив же запеканку из риса с куриным фаршем и подав ее к столу, я получила кучу восторженных отзывов от своей второй половинки.
Продукты
Рис (сырой) - 0,5 стакана
Филе куриное - 1 шт. (около 200 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. ложки
Пошаговый фото рецептРисовая запеканка с куриным фаршем (в мультиварке)
Подготовьте продукты для рисовой запеканки с куриным фаршем.
Рис вымойте, залейте водой в соотношении 1:2 соответственно. Варите рис в течение 20 минут, затем промойте его под проточной водой.
На разогретую сковороду влейте немного растительного масла и обжарьте на нем нарезанный кубиками лук и натертую на терке морковь пару минут, до мягкости.
Куриное филе вымойте, перекрутите на мясорубке.
Добавьте куриный фарш к овощам. Обжарьте в течение 10 минут.
Выложите к рису куриный фарш с овощами. Добавьте яйцо, майонез, соль, перец.
Все перемешайте.
Форму мультиварки смажьте маслом. Выложите приготовленную массу в форму, разровняйте. Отправьте форму в мультиварку, установив программу "Выпечка". Время приготовления рисовой запеканки с куриным фаршем - 1 час. Когда мультиварка подаст звуковой сигнал, отключите ее, но не открывайте крышку. Пусть запеканка постоит в ней еще 20 минут.
Через 20 минут аккуратно достаньте форму из мультиварки.
Переверните рисовую запеканку на блюдо. Нарежьте кусочками и подайте к столу. Приятного аппетита!
Рецепт: Рисовая запеканка с куриным фаршем (в мультиварке). Как приготовить Рисовая запеканка с куриным фаршем (в мультиварке)?
Сладкая рисовая запеканка с изюмом 
Рисовая бабка 
Творожно-рисовая запеканка 
Запеканка рисовая с мясом 
Запеканка из рисовой каши с изюмом 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с фаршем и... 
Запеканка "Тающая во рту нежность" 
Запеканка из картофеля и фарша 
Картофельная запеканка с мясным... 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Куриные биточки из фарша 
Куриные тефтели в духовке, в... 
Котлетки из картофеля и куриного фарша 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Запеканка из картофеля, куриного... 
Рис с фаршем (на сковороде) 
Рис с фаршем и овощами, на сковороде 
"Ленивые" голубцы 
Рис с мясным фаршем и помидорами 
Закуска "Тюльпаны" 
