видео рецепт с фото пошаговый

Рисовая лапша с соусом из кабачков

Фото к рецепту: Рисовая лапша с соусом из кабачков
 GlebSky   23.05.18

Рецепт приготовления рисовой лапши с овощами и свежей мятой. Блюдо получается нетривиальным и очень вкусным.

Продукты
Рисовая лапша - 200 г
Кабачки молодые - 600 г
Помидоры - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Мята свежая - по вкусу
Сыр фета - по вкусу
Соус томатный (по желанию) - 1 ст. л.
Соус рыбный - 1 ст. л.
Масло оливковое первого отжима - 2 ст. л.
Перец свежемолотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Видео рецептРисовая лапша с соусом из кабачков
Пошаговый фото рецептРисовая лапша с соусом из кабачков
Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №1

Как приготовить рисовую лапшу с соусом из кабачков:

Рисовую лапшу залить кипятком (2 л).

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №2

Кабачки нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №3

Помидоры надрезать крест-накрест и опустить в кипяток на минуту.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №4

Очистить помидоры от кожицы, удалить из них семечки.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №5

Разогреть оливковое масло на сковороде. Выдавить в масло несколько зубчиков чеснока.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №6

Выложить на сковороду нарезанные кабачки. Присолить. Обжарить кабачки с чесноком, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №7

Добавить помидоры. Готовить без крышки, часто помешивая.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №8

Добавить немного томатного соуса. Тушить минут 10, помешивая, на слабом огне.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №9

Листики мяты мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №10

За 1 минуту до готовности кабачков добавить нарезанные листья мяты.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №11

Рисовую лапшу откинуть на дуршлаг и перемешать с кабачками.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №12

Добавить рыбный соус и накрыть сковороду крышкой.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №13

Сыр фета нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Рисовая лапша с соусом из кабачков - шаг №14

При подаче посыпать рисовую лапшу с овощами кусочками феты и добавить листики мяты.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рисовая лапша с соусом из кабачков. Как приготовить Рисовая лапша с соусом из кабачков?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры Овощные
Рецепты изделий из тестаЛапша Азиатская кухня Восточная кухня
Обед Ужин
Блюда из кабачков Блюда из помидоров Блюда из сыра Блюда из фунчозы
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(214)