Холодными вечерами этот напиток наполнит дом теплом и уютом. Подавайте глинтвейн горячим!
Продукты (на 6 порций)
Вино красное сухое - 750 мл
Апельсин - 1 шт.
Яблоко зеленое - 1 шт.
Бадьян - 3 шт.
Кардамон - 6 шт.
Гвоздика - 7 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Корица - 2 палочки
Имбирь - 5 г
Изюм - 10 шт.
Лимонная трава - 1 шт.
Мёд - 2 ст. ложки
Чай черный заваренный - 150 мл
Коньяк - 50 мл
Видео рецептГлинтвейн
Пошаговый фото рецептГлинтвейн
Как приготовить глинтвейн:
Апельсин и яблоко нарежьте дольками.
Для специй на столе расстелите марлю небольшого размера, уложите на нее бадьян, кардамон, палочки корицы, лавровый лист, кусочки имбиря, гвоздику, изюм. Аккуратно заверните и перевяжите ниткой так, чтобы при варке специи не выпали.
В кастрюлю налейте вино и поставьте на огонь.
В вино добавьте апельсин и приготовленный мешочек со специями.
Добавьте яблоко.
Нагрейте до температуры 50°С, добавьте мед и размешайте.
Туда же отправьте лимонную траву.
Затем добавьте заваренный чай и коньяк. Внимание! Глинтвейн нельзя кипятить, нагрейте его до температуры 90°С и снимите с плиты.
Готовый глинтвейн желательно процедить и удалить из него все кусочки фруктов и специй.
Апельсиновый глинтвейн с корицей 
Глинтвейн классический 
Апельсиново-яблочный глинтвейн из... 
Глинтвейн 
Глинтвейн 
Сметанное печенье на сковороде 
Салат-закуска "Царский рулет" 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Жульен с грибами и курицей, в... 
Салат "Нежный с кальмарами" 
Куриное филе, запечённое с... 
Мясной хлеб-запеканка с овощами,... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками