Слово "сырники" у нас ассоциируется с десертом, ведь в классическом исполнении сырники сладкие. Я предлагаю приготовить несладкие сырники с зелёным луком, петрушкой и молодым шпинатом. Для закуски - просто идеально!
Продукты (на 4 порции)
Творог - 400 г
Лук зелёный - 1/2 пучка
Петрушка свежая - 1/3 пучка
Шпинат свежий - 1/3 пучка
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная - 1,5 ст. л.
Мука пшеничная - 1 ст. л. (в сырники) + 4 ст. л. (для панировки)
Масло подсолнечное - 60 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСырники с зеленью
Подготовьте продукты для сырников с зеленью.
Творог переложите в миску, добавьте яйцо и манную крупу.
Также всыпьте пшеничную муку, соль и чёрный молотый перец.
Перемешайте соединённые ингредиенты до получения гладкой творожной массы.
Зелёный лук, петрушку и шпинат промойте, просушите и измельчите. Добавьте зелень в творожную массу.
Перемешайте.
Смоченными в воде руками сформируйте из творожной массы с зеленью круглые котлетки и обваляйте их в муке.
Обжарьте сырники на подсолнечном масле с двух сторон до румяной корочки. Сырники с зеленью готовы.
Эти сырники можно подавать как горячими, так и остывшими, очень вкусны они со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сырники с зеленью. Как приготовить Сырники с зеленью?
Сделала по рецепту сразу две порции первый раз и зелень положила зел.лук,петрушка и укроп(шпинат не едим) и получилось супер ! Муж оценил и налопался!нам понравилось и буду делать теперь!спасибо за рецепт!
Сделала по рецепту сразу две порции первый раз и зелень положила зел.лук,петрушка и укроп(шпинат не едим) и получилось супер ! Муж оценил и налопался!нам понравилось и буду делать теперь!спасибо за рецепт!
Спасибо и Вам, что обратили внимание на рецепт, тем более, что результат понравился! Готовьте на здоровье
Владлена
И у меня вкусняшка получилась, правда не такие красивые как у вас.
Таисья
Благодарю за чудесный рецепт, все очень вкусно и нежно получилось.
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Сырники с манкой 
Сырники без муки (с манкой) 
Сырники с манкой 
Нежные сырники без муки 
Сырники с манкой 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Гарнир из свежего шпината 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Омлет со шпинатом и сыром 
Мегапростой киш для ленивых 
