видео рецепт с фото пошаговый

Пицца на сковороде (с курицей и ананасами)

Фото к рецепту: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами)
 35 мин (ваши 20 мин)

Пицца на сковороде получается невероятно вкусная, сочная и ароматная. Тонкое тесто, хрустящая корочка, много начинки и сыра. В моей семье такую пиццу очень любят, так как готовится пицца из бездрожжевого теста очень быстро и просто. Начинку можно использовать любую, а результатом Вы всегда будете довольны!

Продукты
Для теста:
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 1 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Мука – 150 г
Сода – 1/3 ч. л.
Соль – 1/3 ч. л.
*
Для начинки:
Грудка куриная – 400 г
Ананасы консервированные (кольца) – 170 г
Сыр твердый (российский и моцарелла) - 300 г
Соль – 1/3 ч. л.
Перец черный молотый – 1/3 ч. л.
*
Для соуса:
Петрушка свежая – 1 пучок
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 1 ст. л.
Горчица в зернах – 1 ст. л.
*
Для жарки:
Масло растительное – 3 ст. л.

Видео рецептПицца на сковороде (с курицей и ананасами)
Пошаговый фото рецептПицца на сковороде (с курицей и ананасами)
Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №1

Куриную грудку моем, обсушиваем и разрезаем вдоль на несколько частей.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №2

По куриному мясу распределяем соль, черный молотый перец.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №3

Обжариваем грудку на сковороде с добавлением пары столовых ложек растительного масла по несколько минут с каждой стороны, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №4

Обжаренную куриную грудку остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №5

Сыр российский и сыр моцарелла (общим весом 300 г) натираем на крупной терке.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №6

Для соуса пучок петрушки измельчаем в блендере с добавлением 2 зубчиков чеснока и 1 ст. л. майонеза. К полученной массе добавляем 1 ст. л. горчицы в зернах. (Такой соус также можно использовать к мясу, для заправки салатов. Очень вкусно!)

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №7

Приготовим бездрожжевое тесто для пиццы. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст. л. растительного масла, 1 ст. л. сметаны любой жирности, всыпаем 1/3 ч.л. соды и 1/3 ч.л. соли, хорошо перемешиваем венчиком.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №8

В несколько приемов всыпаем 150 г муки, замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, слегка липнущим к рукам.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №9

Раскатываем тесто в пласт, толщиной примерно 1-2 мм, по диаметру Вашей сковороды. У меня сковорода диаметром 28 см.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №10

На сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем тесто. Распределяем по тесту приготовленный соус.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №11

Выкладываем кружочки ананаса и кубики куриного мяса.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №12

Верхним слоем выкладываем сыр.
Накрываем сковороду крышкой и доводим пиццу с курицей, ананасами и сыром до готовности сначала на среднем огне, потом уменьшаем огонь до минимума. Приготовление пиццы на сковороде займет минут 10-15. Время приготовления зависит от толщины теста и слоя сыра. (Такую пиццу при желании можно приготовить в духовке.)

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами) - шаг №13

Ароматная, сочная пицца с курицей и ананасами готова.
Начинку для пиццы на сковороде можно использовать любую: жареные грибы, колбасу, ветчину с помидорами, в общем - на Ваш вкус.
Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца на сковороде (с курицей и ананасами). Как приготовить Пицца на сковороде (с курицей и ананасами)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПиццаТестоБездрожжевое тесто Тесто для пиццы
Рецепты для начинающих
Блюда из ананасов Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с ананасами Курица с сыром Блюда из сыра
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(134)