видео рецепт с фото пошаговый

Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой)

Фото к рецепту: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой)
 IrinaCooking   29.04.18

Не обязательно ехать за мексиканской кухней в Америку. Яркое, красивое, горячее и острое мексиканское блюдо из риса, куриного мяса, консервированной фасоли и кукурузы, сладкого и острого перца можно легко приготовить дома, всего за 30 минут. На мой взгляд, в этом блюде трудно найти вредные продукты.

Продукты
Куриное мясо (говядина или фарш) - 500 г
Рис длиннозерный пропаренный - 250 г
Фасоль красная консервированная - 200 г
Кукуруза консервированная - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Перец острый свежий - 1 шт.
Томаты консервированные в собственном соку - 2-3 ст. л. или томатная паста - 1 ст. л.
Чеснок - 2-3 зубчика
Перец красный острый молотый - 1/3-1/2 ч. л.
Перец черный молотый - 1/3-1/2 ч. л.
Паприка молотая - 1 ч. л.
Рис длиннозерный - 250 г
Вода или бульон - 300 мл

Видео рецептУжин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой)
Пошаговый фото рецептУжин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой)
Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления острого мексиканского ужина.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №2

Куриное мясо мелко нарезать.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №3

Рис хорошо промыть до прозрачной воды.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №4

Лук нарезать средним кубиком.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №5

Сладкий перец нарезать чуть крупнее.
Измельчить острый перец.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №6

В сковороде разогреть масло и быстро обжарить мясо до изменения цвета.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №7

Добавить к курице лук, выдавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №8

Сюда же добавить сладкий и острый перец.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №9

Обжарить еще минуту.
Добавить соль и все приправы.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №10

Затем отправить в сковороду томаты в собственном соку, кукурузу, фасоль, промытый рис и 300 мл воды или бульона.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №11

Все перемешать и довести до кипения. Сделать минимальный нагрев, накрыть крышкой и готовить курицу с рисом, фасолью, перцем и кукурузой 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой) - шаг №12

Проверить рис на готовность, и можно выключать. Если рис жестковат, оставить блюдо на огне еще на 5 минут.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой). Как приготовить Ужин в мексиканском стиле (рис с мясом, перцем, фасолью и кукурузой)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Мексиканская кухня
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из кукурузы Блюда из курицыКурица с рисом Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из рисаРис с овощами
Блюда из фасолиФасоль красная
19 спасибо 13797 2 0
Valentina07vv Вторник, 29 Мая 2018 г. 14:59 #

Заметила, что вы любите иностранную кухню, как и я:) Люблю экспериментировать :) Давно хочу приготовить маджадру) Возможно вы поможете мне с реализацией и поделитесь правильным рецептом? :)

   
цитировать
Lunetta Четверг, 21 Марта 2019 г. 08:06 #

Приготовила, получилось вкусно, но все-равно полила сверху бальзамическим уксусом) Стало еще вкуснее)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)