Это томатное печенье - находка! Из минимума самых простых ингредиентов получается почти шедевр - мягенькое, пышное печенье с интересным вкусом и цветом.
Продукты (на 3 порции)
Сок томатный - 0,5 стакана (125 г)
Масло подсолнечное - 25 г
Сахар - 1 ст. л. (в тесто) + 0,5 ст. л. (для посыпки)
Мука пшеничная - 1 стакан (150-160 г) + для работы с тестом
Сода пищевая - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептПостное томатное печенье
Подготовьте необходимые ингредиенты для постного томатного печенья. Томатный сок желательно использовать домашний. Если вы любите выпечку более сладкую, количество сахара нужно удвоить.
Томатный сок перелейте в миску, всыпьте сахар и перемешайте.
Затем в томатный сок с сахаром всыпьте соль и пищевую соду.
Влейте подсолнечное масло.
Снова перемешайте, сразу же сода среагирует с соком и появится пена.
В получившуюся смесь всыпьте муку.
Вымесите тесто.
Раскатайте тесто на столе, присыпанном мукой, и формочкой вырежьте заготовки для печенья.
Выложите печенье на противень, покрытый пергаментом для выпечки. Каждое печенье присыпьте сахаром.
Выпекайте томатное печенье в разогретой духовке примерно 10 минут при 180 градусах.
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Минутка» 
Печенье «Взлетное» 
Постное медовое печенье без яиц 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Котлеты из гречки с грибами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Тефтели из грибов и риса в... 
