рецепт с фото пошаговый

Фаршированные макароны

Фото к рецепту: Фаршированные макароны
 PROSTOJulia   29.04.18

Вкусные, сытные и необычные макароны с фаршем, которые смело можно приготовить даже в качестве угощения на праздничный стол.

Продукты
Макаронные изделия для фарширования (каннеллони) - 300 г
Фарш мясной (свиной нежирный или смешанный с говяжьим) - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лук зелёный (или другая зелень) - по вкусу
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Сметана (для подачи) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептФаршированные макароны
Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №2

Как приготовить фаршированные макароны:

Репчатый и зеленый лук мелко нарежьте.
В миске соедините фарш, половину нарезанного репчатого лука, яйцо, соль, перец, зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №3

Всё перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №4

Морковь натрите на терке. Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите на сковороду вторую половину нарезанного репчатого лука и тертую морковь.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №5

Обжарьте овощи.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №6

Затем влейте в сковороду с овощами воду (примерно стакан).

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №7

Макароны наполните подготовленным фаршем.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №8

Выложите фаршированные макароны в сковороду. Воды должно быть достаточно, чтобы макароны были полностью покрыты.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №9

Тушите макароны с фаршем под закрытой крышкой на слабом огне примерно 35 минут.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные макароны - шаг №10

Подавайте фаршированные макароны горячими, со сметаной или просто так.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные макароны. Как приготовить Фаршированные макароны?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты изделий из тестаПастаКаннеллони
Обед Ужин

Блюда из макаронМакароны с мясом Макароны фаршированные
Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с макаронами Фарш свиной
275 спасибо 253204 15 4
Алёнка Среда, 27 Июня 2018 г. 14:31 #

Думаю удобней начинять крупные ракушки.

   
цитировать
Катя Четверг, 28 Июня 2018 г. 23:44 #

Очень вкусно получается. Спасибо

   
цитировать
Людмила Николаевна Понедельник, 27 Августа 2018 г. 15:49 #

Тоже думаю взять ракушки для этого рецепта.

   
цитировать
Зарина Среда, 06 Февраля 2019 г. 17:49 #

Варить не нужно макароны?

   
цитировать
Пётр Среда, 03 Апреля 2019 г. 20:43 #

Спасибо большое. Вышло оч. супер.Ребёнку очень нравится👍

Только зачем сметана там, не пойму. Мясное с молочным не сочетаемо.

   
цитировать
Пётр Среда, 03 Апреля 2019 г. 21:28 #

Круть!

Вот как вышло👍

   
цитировать
константин Воскресенье, 03 Января 2021 г. 13:08 #

не ошибка ли ? 100 грамм фарша ? сделал в 4 раза больше - фарш жидкий как суп. причем яий положил 3 а не 4

   
цитировать
Виктория Среда, 20 Января 2021 г. 15:51 #

Делала всё по рецепту, в фарш добавила 1 яйцо, фарша взяла 300 но, макароны были именно коннеллони (крупные, большие). Фаршировала их очень плотно. Получилось всё супер, очень вкусно.

   
цитировать
Патиматт Пятница, 09 Июля 2021 г. 10:37 #

константин
не ошибка ли? 100 грамм фарша? сделал в 4 раза больше - фарш жидкий как суп. причем яиц положил 3, а не 4

Где вы там увидели 4 яйца? 1 яйцо хватает.

   
цитировать
Инна Четверг, 11 Ноября 2021 г. 11:50 #

Пельмени же едят со сметаной и никого это не смущает)

   
цитировать
Дарья Среда, 20 Апреля 2022 г. 17:13 #

Сырые макароны начинять фаршем ?

   
цитировать
danisa-85 Понедельник, 12 Февраля 2024 г. 21:40 #

Макароны каннеллони 250 г, фарш куриный 900г + 2 яйца + 1 луковица, наполняла макароны плотно и в зажарку добавила томат пасту. Получилось очень вкусно. Как в рецепте на 300 г фарша идет 100 г фарша мне не понятно.

   
цитировать
Светлана Четверг, 16 Мая 2024 г. 19:55 #

Зачем там яйцо? Без него всегда делала, отлично получается

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)