Положить 1/2 стакана сахара на сковороду и, мешая, нагревать до светло-коричневого цвета. Добавить, постепенно мешая, воду, затем 1 стакан сахара, масла, пряности и смесь охладить при помешивании до комнатной температуры. Муку перемешать с содой, просеять и из всех продуктов замесить тесто.
Готовое тесто разделать и выпечь, как описано в рецепте 571.
Продукты (на 2 порции)
мука
3
стакана
масло сливочное
50
г
вода
0.75
стакана
сахар
1
стакан
пряности
1
ч. ложка
сода
0.5
ч. ложки
Рецепт: Пряники со жженым сахаром. Как приготовить Пряники со жженым сахаром?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Домашние пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в...