Домашние сырники в духовке - идеальное блюдо для завтрака. Готовить эти мини-запеканки из творога с манкой легко и просто. Вы всегда можете изменить блюдо по своему вкусу, добавив ягоды, орехи или изюм.
Продукты (на 12 порций)
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 3 ст. ложки
Масло сливочное (размягченное) - 1 ст. ложка
Крупа манная - 3 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Сахар ванильный - ½ ч. ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Изюм - 2 ст. ложки
Видео рецептСырники в духовке
Пошаговый фото рецептСырники в духовке
Подготавливаю необходимые продукты для приготовления сырников в духовке.
В чашу комбайна кладу творог, яйцо, манку, добавляю обычный и ванильный сахар, сметану, сливочное масло комнатной температуры, разрыхлитель и щепотку соли.
Всё перемешиваю.
Приготовленную творожную массу перекладываю в миску, всыпаю изюм, предварительно промытый в горячей воде и обсушенный полотенцем. Перемешиваю всё, распределяя изюм равномерно по всей массе.
Оставляю смесь на 15-20 минут, для набухания манки.
После чего раскладываю творожную массу по формочкам для кексов, заполняя их на 1/3 объема.
Помещаю в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаю сырники в духовке примерно 35 минут, до золотистого цвета.
Готовым запеченным сырникам даю слегка остыть и вынимаю их из формочек.
Выкладываю маленькие творожные запеканки на блюдо. Для украшения можно использовать сметану, варенье, свежие ягоды и растопленный шоколад.
Приятного аппетита!
Рецепт: Сырники в духовке. Как приготовить Сырники в духовке?
Иногда мне в голову влезают уж очень глупые вопросы, но почему это сырники, а не творожная запеканка с изюмом... Чем этот рецепт отличается от рецепта творожной запеканки? Размером готового блюда?
Не важно, запеканка или сырники, необыкновенно вкусно!
Спасибо!
Алена
Увы! Сырники не поднялись, после 35 минут достала, сверху уже начали чуть подгорать, а внутри абсолютно сырые. Пришлось разрезать попалам и опять в духовку. Не знаю почему так получилось😢
Оля
Готовятся подольше обычных сырников, но стоят того! Спасибо
Инна
Что-то пошло не так) Получилась сверху корочка а внутри жидкая влажная каша))) Но очень вкусная, ввели ложкой)))))
наталья
Сырники не поднялись,но по вкусу очень неплохо Вторую партию закладывала до полного и запекала 25мин не стали подгорать
Екатерина
Получились, спасибо
Выше оставляли комментарий, что нужно на 15 мин оставить с открытой дверцей духовку. Вот благодаря этому все получилось.
Быстрая творожная запеканка 
Творожная запеканка с манкой 
Творожная запеканка "Неженка" 
Творожная запеканка с манной крупой 
Запеканка творожная 
Нежные сырники без муки 
Сырники без муки и манки 
Диетические сырники (без сахара и... 
Сырники с овсяными хлопьями 
Нежнейшие сырники 
Воздушные сырники в духовке 
Сырники в духовке 
Пышные сырники с манкой (в духовке) 
Сырники, запеченные в духовке 
Сырники, запеченные в духовке 
Маффины с творогом и смородиной 
Сырники с изюмом 
Сырники с изюмом 
Пышные сырники с изюмом 
Сырники с изюмом 
Сырники с манкой 
Сырники без муки (с манкой) 
Сырники с манкой 
Сырники с манкой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картофель фри в духовке 
Ленивые вареники с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
