рецепт с фото пошаговый

Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами

Фото к рецепту: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами
 4 порции
 50 мин
 Vasilisa69   15.04.18

Салат с ветчиной и перепелиными яйцами, оформленный мышками. По этой причине его можно назвать «Мышки в сыре»: мышки атаковали наш сырный салат и очень хотят полакомиться им вместе с нами.

Продукты (на 4 порции)
Яйца куриные — 2 шт.
Яйца перепелиные — 5 шт.
Картофель — 2 шт.
Сыр твердый — 150 г
Ветчина — 150 г
Майонез — 150 г
Соль — по вкусу
Яблоко — 100 г
Зелень — 2-3 веточки
Лук салатный — 0,5 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Перец горошком — 10 шт.

Этот салат очень хорошо делать вместе с детьми: процесс оформления доставит им большое удовольствие, да и маленькие яички (перепелиные) детки обычно очень любят и с удовольствием кушают.

*

Яблоко придаст салату некоторую пикантность, так как оно одновременно внесет и сладкую нотку и кислую. Ну а ветчину подберем на свой вкус.

*

Количество ингредиентов хватит на два небольших салата или же на один большой.

Пошаговый фото рецептСалат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №1

Подготовить продукты для салата "Мышки в сыре".
Яблоко для салата выберем с кислинкой и обязательно твердое, чтобы его лучше было натирать на терке. В салате используются два вида яиц — куриные и перепелиные. Яйца сварить вкрутую, картофель отварить до готовности, в кожуре.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №2

Ветчину нарезать кубиком.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №3

Сыр натереть на мелкой терке.
(В этом мне помогла моя внучка.)

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №4

Куриные яйца можно тоже натереть на терке. Я же воспользовалась яйцерезкой.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №5

Яблочки натереть на крупной терке (с кожурой или без - решайте сами).
Если кожура не отслаивается, то целесообразней яблоки использовать вместе с ней — это ведь очень ценная часть яблока. Если же отслаивается, то лучше яблоко почистить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №6

Почищенный картофель натереть или же очень мелко нарезать. Я картофелину тоже продавила через яйцерезку.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №7

Лук нарезать тонкими четвертинками.
(Для салата вместо обычного репчатого лука хорошо взять фиолетовый — он мягче.)

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №8

Все ингредиенты для салата подготовлены, теперь можно заняться мышками. Почистить сваренные перепелиные яички. Сделать мышкам "носик" из гвоздички, а "глазки" — из горошин черного перчика. Для "хвостов" можно использовать веточки укропа или петрушки.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №9

Начинаем выкладывать салат. Для начала выложить ветчину и смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №10

Далее — фиолетовый лучок.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №11

Затем выложить картошку, слегка посолить и тоже смазать майонезом.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №12

Ну а на картошку — яички. Их мы тоже можем немного посолить.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №13

Смазать яичный слой майонезом. Утрамбовать салат.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №14

Далее выложить тертое яблочко.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №15

На яблочный слой снова нанести слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №16

И последний слой — сырный.

Фото приготовления рецепта: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами - шаг №17

Далее снять кольцо и рассадить мышек.
Салат "Мышки в сыре" готов к подаче.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами. Как приготовить Салат "Мышки в сыре" с перепелиными яйцами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из яиц Салат с ветчиной Салат с сыром Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты слоеные
Детский праздник
Детский
Блюда из картофеля Блюда из сыраСыр голландский
Блюда из яблок Блюда с майонезом

Тема › Готовим с детьми

10 спасибо 1 0
Александра Среда, 15 Августа 2018 г. 12:36 #

Только это не фиолетовый лучок,а ялтинский лук :yes:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)