видео рецепт с фото пошаговый

Жареный сыр в панировке

Фото к рецепту: Жареный сыр в панировке
 3 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 pokanevich   14.04.18

Готовим вкусную горячую закуску - сыр, жаренный в хрустящей панировке. Блюдо за 10 минут.

Продукты (на 3 порции)
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука пшеничная — 40 г + примерно 1 стакан
Мука кукурузная — 40 г
Сухари панировочные — 40 г
Масло растительное — 150 г

Видео рецептЖареный сыр в панировке
Пошаговый фото рецептЖареный сыр в панировке
Фото приготовления рецепта: Жареный сыр в панировке - шаг №1

Подготовить необходимые продукты.

Взбить яйцо.
Сделать панировку: смешать в равном количестве (по 40 г) пшеничную муку, кукурузную муку и панировочные сухари.

Фото приготовления рецепта: Жареный сыр в панировке - шаг №2

Сыр нарезать небольшими треугольниками.

Фото приготовления рецепта: Жареный сыр в панировке - шаг №3

Кусочки сыра обвалять в обычной пшеничной муке.

Фото приготовления рецепта: Жареный сыр в панировке - шаг №4

Сыр в муке окунуть во взбитое яйцо и обвалять в приготовленной панировке.
Затем снова в яйцо и опять в панировку. Таким образом получится двойная панировка.

Фото приготовления рецепта: Жареный сыр в панировке - шаг №5

Сотейник поставить на максимальный огонь, налить растительное масло так, чтобы его уровень доходил до половины сыра.
Когда масло разогреется (но не выше 180 градусов), обжаривать сыр в панировке примерно по 30 секунд с каждой стороны.

Фото приготовления рецепта: Жареный сыр в панировке - шаг №6

Подавать сыр фри горячим, например с клубничным вареньем.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный сыр в панировке. Как приготовить Жареный сыр в панировке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты для начинающих

Блюда из сыраСыр жареный
25 спасибо 22252 2 0
Stella* Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 00:59 #

Вкусно очень и просто! Буду пробовать готовить. Спасибо за рецепт

   
цитировать
Крайс Четверг, 05 Сентября 2019 г. 18:37 #

Вкусно. Даже с дешёвым сыром.

Единственное, имхо, неоправданный расход панировки. Сделала по рецепту - осталось дофига. Нужно уменьшать вдвое.

Очень сытно. Осилила всего 4 штучки. Зато остальные в семье не зевали. Пока сообразила, что надо бы сфоткать - осталась пустая тарелка.

Спасибо за рецептик.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)