рецепт с фото пошаговый

Гжанец (горячее пиво по-польски)

Фото к рецепту: Гжанец (горячее пиво по-польски)
 2 порции
 10 мин (ваши 10 мин)
 biscotti   14.04.18

Согревающий и наполненный душистыми ароматами напиток гжанец похож на грог, глинтвейн или пунш, только готовится не из вина, а из пива.

Продукты (на 2 порции)
Пиво - 300 мл
Сироп вишневый - 20 мл
Мед - 20 мл
Чернослив - 20 г
Груши сушеные - 20-50 г
Корица - 1-2 шт.
Бадьян - 1-2 шт.
Имбирь молотый - щепотка
Сахар тростниковый - по вкусу
Вишня коктейльная - для подачи

Пошаговый фото рецептГжанец (горячее пиво по-польски)
Фото приготовления рецепта: Гжанец (горячее пиво по-польски) - шаг №1

Возьмите продукты по списку.

Фото приготовления рецепта: Гжанец (горячее пиво по-польски) - шаг №2

Как приготовить гжанец (горячее пиво по-польски):

Пиво переливаем в огнеупорную посуду, бросаем щепотку молотого имбиря (тут могут быть мускатный орех, гвоздика, кардамон).

Фото приготовления рецепта: Гжанец (горячее пиво по-польски) - шаг №3

Опускаем любые сухофрукты — с ними напиток более насыщенный.

Фото приготовления рецепта: Гжанец (горячее пиво по-польски) - шаг №4

Вливаем мед и вишневый сироп, если хотите усилить аромат именно вишни. Часто ароматизируют цитрусовыми.

Фото приготовления рецепта: Гжанец (горячее пиво по-польски) - шаг №5

Бросаем коричную палочку и пару звездочек бадьяна.

Фото приготовления рецепта: Гжанец (горячее пиво по-польски) - шаг №6

Если не хватает сладости, прибавляем тростниковый сахар — он подарит гжанцу карамельный привкус. Ставим на огонь и прогреваем примерно до 70 градусов, не кипятим. Снимаем с плиты, несколько минут настаиваем под крышкой. По желанию процеживаем.

Фото приготовления рецепта: Гжанец (горячее пиво по-польски) - шаг №7

Подаем пивной гжанец горячим, украсив коктейльной вишней. Приятного!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гжанец (горячее пиво по-польски). Как приготовить Гжанец (горячее пиво по-польски)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКоктейли алкогольные Напиток
Польская кухня
Рецепты для начинающих
Блюда из груши Блюда из чернослива Блюда с пивом
3 спасибо 7095 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)