видео рецепт с фото пошаговый

Пышные оладьи с секретом

Фото к рецепту: Пышные оладьи с секретом
 IrinaCooking   13.04.18

Как приготовить пышные, нежные, вкусные оладьи и заодно утилизировать продукты. Если каша остается на второй день, мои домашние уже не хотят её есть. Объяснений и отговорок много: «её нужно греть», «пачкать посуду», «мыть эту посуду», «каша невкусная», «опять каша» и т.д. Я решила, что вчерашняя каша имеет право на вторую жизнь.

Продукты
Каша (например пшенная каша с тыквой) - 500-600 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Мука - до желаемой густоты
Сахар (по желанию) - по вкусу
Соль (по желанию) - по вкусу
Сыр тертый или яблоко нарезанное, или изюм (по желанию) - по вкусу
Масло растительное или другой жир - для жарки оладий

Видео рецептПышные оладьи с секретом
Пошаговый фото рецептПышные оладьи с секретом
Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №1

Как приготовить пышные оладьи из каши:

Измельчить кашу (пшенную с тыквой или любую другую) блендером или вилкой.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №2

Добавить яйцо. Соль и сахар добавлять не обязательно, если они присутствуют в готовой каше.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №3

Вмешать муку до нужной густоты. Я сначала добавила 2 ст.ложки, а затем ориентировалась по густоте. Всего у меня ушло 3 ст.ложки муки.
Добавить разрыхлитель (его лучше предварительно перемешать с мукой).

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №4

Для толстых оладий делать тесто погуще, для тонких много муки не надо.
По желанию ввести в тесто добавки.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №5

Прикрыть тесто пленкой и оставить на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №6

Разогреть масло на сковороде, выложить оладьи. Поджарить оладьи из каши на среднем огне с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №7

Аккуратно перевернуть оладьи, уменьшить нагрев и обжарить оладьи с другой стороны до румяности.

Фото приготовления рецепта: Пышные оладьи с секретом - шаг №8

Вот так у вчерашней каши появилась новая жизнь в виде аппетитных пышных оладий.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышные оладьи с секретом. Как приготовить Пышные оладьи с секретом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиОладьиОладушки
Завтрак Рецепты для начинающих
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru