рецепт с фото пошаговый

"Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек

Фото к рецепту: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек
 10 порций
 2 часа (ваши 30 мин)
 FooDee   12.04.18

"Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - простое блюдо, но выглядит эффектно! Куриные бедрышки и запеченные овощи, пропитанные соком, - очень вкусно получается.

Продукты (на 10 порций)
Куриные бедрышки без кости - 2 кг
Лук репчатый красный (крупный) - 3 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 1 кг
Перец черный молотый - по вкусу
Перец чили красный - по вкусу
Чеснок сушеный - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3-4 ст.л.

Пошаговый фото рецепт"Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек
Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №2

Как приготовить "пирамидку" из куриных бедрышек:

Снять кожицу с куриных бедрышек, оставить только 4 кусочка с кожицей.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №3

Куриные бедрышки посолить, посыпать специями (у меня красный перец чили, черный перец и сушеный чеснок) с обеих сторон, оставить мариноваться.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №4

Картофель и морковь нарезать большими ломтями. Смешать овощи, посыпать специями и солью, добавить растительное масло. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №5

Две луковицы я отдельно нарезала и не перемешивала вместе с картофелем и морковью, чтобы ломтики не распались. Лук тоже нужно посыпать специями и сбрызнуть маслом.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №6

Одну луковицу разрезать напополам. Одна часть будет служить основой пирамидки. Вставить в нее палочку для суши.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №7

Край можно заострить с помощью ножа. Нанизать бедрышки. Последними нанизать бедрышки с кожицей, они зарумянятся и будут с хрустящей корочкой. Верх мясной горки зафиксировать второй половинкой луковицы.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №8

Отправить куриные бедрышки на противень, застеленный фольгой.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №9

Овощи разложить вокруг мясной пирамиды.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №10

Запекать куриные бедрышки с овощами до готовности (около 1,5 часов) при температуре 160-180 градусов.

Фото приготовления рецепта: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек - шаг №11

Вид мясной "пирамидки" сверху.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек. Как приготовить "Пирамидка" из запеченных куриных бедрышек?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаПтица День рождения На праздничный стол
В духовке
Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные бедрышки Курица запеченная
Курица с картошкой Блюда из моркови
5 спасибо 1979 2 0
РоманОва Вторник, 05 Июня 2018 г. 14:29 #

Да, такой подачей можно удивить гостей. Спасибо за идею)

   
цитировать
FooDee Вторник, 05 Июня 2018 г. 16:15 #

Очень рада, что приглянулся рецепт! Главное хорошо зафиксировать основу, потому что при выпекании мясо будет стягиваться.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)